食品製造

有限会社高橋醸造

有限会社高橋醸造 の写真

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公式商品ページに掲載された、黄色いキャップと商品ラベルが見える醤油瓶
たかはしさんちの たまごかけ醤油
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公式記事に掲載された「たかはしさんちの まんましょうゆ」と優秀賞のトロフィー
まんましょうゆと長野県醤油研究会優秀賞
公式ブログに掲載された、信州蕎麦つゆのボトルが並ぶ写真
信州蕎麦つゆの販売ボトル
公式商品ページに掲載された、三倍濃縮の信州蕎麦つゆの瓶
たかはしさんちの蕎麦つゆ

信州諏訪の清らかな空気と豊かな水に育まれ、親子四代にわたり天然の味を追い求める醤油蔵。土蔵で一年余りじっくり醸した信州しょうゆは、塩分を控えながらも十分なうまみと爽やかな香りを備える。醤油づくりとともに酒類を扱い、日々の食卓を彩るしょうゆ料理や酒の肴の提案にも親しめる。土地の風土と時間を味わいに変える、岡谷の醸造文化を伝える存在だ。

探索の手がかり

酒の肴のレシピ提案しょうゆ料理の提案醤油と酒類を扱う店塩分を控えたまろやかな信州しょうゆ土蔵で一年余り熟成させる製法天然の味を追求する姿勢親子四代で受け継ぐ醤油づくり信州諏訪の風土を生かす醸造食品製造
Address
長野県岡谷市銀座1-3-25
Phone
0266-22-2110
Location
長野県 岡谷市
Verified

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関連: 岡谷市のMindCity / 長野県のMindCity

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