日本酒・果実酒の製造販売
山本本家
案内画像
五條で約三百年、酒を醸してきた山本本家。淡麗でやや辛口の「松の友」とともに、土地を代表する富有柿を新たな一杯へと変えてきた。清酒醸造の技を生かした柿ワインは、柿らしい酸味と渋みが静かに残る。米麹と奈良県産富有柿だけで仕立てるノンアルコール甘酒にも、果実を無駄なく味わい直す蔵のまなざしがある。伝統の醸造と地域の実りが、同じ食卓で出会う場所。
探索の手がかり
淡麗やや辛口の松の友米麹と柿だけの甘酒柿らしい酸味と渋み富有柿を醸す柿ワイン三百年続く五條の酒造り果実酒日本酒酒蔵
- Address
- 奈良県五條市五條1-2-19
- Phone
- 0747-22-1331
- Location
- 奈良県 五條市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動