味噌・即席みそ汁の製造・販売

神州一味噌 甲府工場

神州一味噌 甲府工場 の写真

長野・諏訪の蔵で培われた醸造の知恵を、甲府から日々の食卓へつなぐ神州一味噌。味噌の基礎や乳酸菌、日本の食文化をひもとく読みものと、季節の料理を軽やかにするレシピが並ぶ。原料から流通まで安全を見つめ、お客様の声を品質改善へ生かす、身近な発酵文化の案内人だ。味噌汁だけに留まらない、あたたかな一杯と食卓の新しい楽しみを探したい。

探索の手がかり

声から育てる安心の一杯食卓をひらく味噌レシピ乳酸菌とみそ活のある暮らし味噌でたどる日本の食文化蔵に息づく醸造の知恵食文化発酵食品味噌
Address
山梨県甲府市高室町170
Phone
055-241-8181
Location
山梨県 甲府市
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