清酒製造業
千代酒造
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御所・櫛羅の地で米と向き合い、「美味しいけど美味しすぎない」酒を探る千代酒造。料理、器、気の置けない友人との時間、そして熟成という余白に味わいを委ねる思想が、櫛羅と篠峯の輪郭をつくる。飲み飽きない一杯から、土地と食卓の関係をゆっくりたどりたい。大阪の直営店では、酒に寄り添う料理とともにその世界に触れられる。
探索の手がかり
大阪の食卓へひらく直営店飲み飽きない味わいの探求櫛羅の地と米に向き合う酒造り熟成を待つ贅沢料理とともに完成する一杯地域の食文化日本酒酒蔵
- Address
- 〒639-2312 奈良県御所市大字櫛羅621番地
- Phone
- 0745-62-2301
- Location
- 奈良県 御所市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動