清酒製造・酒蔵
倉本酒造
案内画像
日本清酒発祥の地・奈良、その山あいで酒を醸す倉本酒造。掲げるのは「山は水」という実感だ。土地の恵みと伝統を礎にしながら、菩提酛をはじめとする奈良酒の文脈を今の味わいへひらく。旅の途中、山の気配を盃にたどる一軒。町の外でも試飲販売やフェアを通じ、奈良の酒文化を人々の食卓へ届けている。作り手の静かな探究心に触れたい。
探索の手がかり
町の外へひらく試飲の場菩提酛につながる奈良酒伝統とニュースタンダードの交差清酒発祥の地・奈良の系譜山の水が育む酒づくり奈良酒日本酒酒蔵
- Address
- 〒632-0231 奈良県奈良市都祁吐山町2501
- Phone
- 0743-82-0008
- Location
- 奈良県 奈良市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動