日本酒製造
春鹿
案内画像
日本酒発祥の地・奈良で、南都諸白の伝統を今へつなぐ春鹿。「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」を軸に、高精白米から軽快でまろやか、華やかで切れのよい酒を醸す。酒蔵の営みとともに、今西家書院を美術・工芸・花・茶の発表の場としてひらき、街の文化に静かな余白を添えている。奈良酒の奥行きを、味わいと空間の両方から訪ねたい。
探索の手がかり
今西家書院で出会う表現軽快さと切れ味をめざす一献米・水・技・心を磨く哲学南都諸白を受け継ぐ酒造り奈良酒酒蔵日本酒
- Address
- 〒630-8381 奈良県奈良市福智院町24-1
- Phone
- 0742-23-2255
- Location
- 奈良県 奈良市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動