日本酒・リキュール・みりんの製造販売
初桜酒造
案内画像
高野山の麓、かつらぎ町で受け継がれる「紀州川上酒」の唯一の蔵。丹生都比賣大神への献酒に始まる酒造りを、天野の酒米、和泉山脈の水、和歌山育ちの造り手で今へつなぐ。華やかさを競うより、土地の米の個性と気取らない食卓、人と人の縁にそっと寄り添う一献を醸している。地域の記憶を味わうための、静かな立ち寄り先だ。
探索の手がかり
気取らない食卓を結ぶ一献和歌山の造り手が守る手造り天野の米と山脈の井戸水神へ供える酒から始まる醸造高野山麓に続く川上酒の物語地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 〒649-7112 和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降85
- Phone
- 0736-22-0005
- Location
- 和歌山県 伊都郡かつらぎ町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1102 ワイン製造業