酒類・梅関連食品製造

中野BC株式会社

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紀州和歌山の梅を軸に、梅酒と梅果汁を届ける中野BC。醤油店から始まった醸造の歩みは、焼酎・清酒へと広がり、いまは酒、健康食品、香りの領域までを見渡す。合言葉は「何事も工夫に勝るものはなし」。地域資源を研究し、蔵の技と新しい発想を往復させながら、味わいの可能性を静かに更新している。酒蔵見学も、この探究心に触れる入口だ。

探索の手がかり

酒蔵見学へ出かける地域資源を研究する工夫から生まれる一杯酒蔵の技にふれる紀州の梅を味わう食品研究開発醸造梅酒・梅果汁
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〒642-0034 和歌山県海南市藤白758-45
Phone
073-482-1234
Location
和歌山県 海南市
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