味噌・醤油の製造・販売
キッコーゲン醤油
明治38年創業、桑折町で味噌・醤油と関連商品をつくり販売してきたキッコーゲン醤油。日々の食卓に欠かせない発酵の調味料を通じ、土地の暮らしの味を静かに支える存在です。長く続く蔵元の仕事に触れながら、いつもの料理を少し丁寧に味わってみたくなります。東京湾の街歩きの途中、地域に根づく一滴の背景をたどるように訪ねたい一軒です。
探索の手がかり
桑折町に根づく蔵元食卓を支える醤油と味噌明治から続く発酵の仕事味噌・醤油の製造・販売
- Address
- 〒969-1633 福島県伊達郡桑折町赤坂5
- Phone
- 024-582-5881
- Location
- 福島県 伊達郡桑折町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1072 砂糖製造業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動