日本酒醸造・販売
山野酒造
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交野で江戸時代末期から酒造りを受け継ぐ山野酒造。米を厳選し、製品の安全と譲れないこだわりを守りながら、「最良の状態」を目指す一杯を醸す。土地に根を張る蔵の、実直な匠の仕事に触れたい。','category_tags':['日本酒','酒蔵','ものづくり'], 'exploration_features':[{'tag':'江戸末期から続く酒造り','source_url':'https://www.katanosakura.com/','evidence':'江戸時代末期より代々受け継がれてきた酒蔵'},{'tag':'厳選した米へのまなざし','source_url':'https://www.katanosakura.com/
探索の手がかり
最良の状態を目指す一杯安全を守る実直な仕事厳選した米へのまなざし江戸末期から続く酒造りものづくり酒蔵日本酒
- Address
- 大阪府交野市私部7-11-2
- Phone
- 072-891-1046
- Location
- 大阪府 交野市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動