味噌・麹・梅干し製造販売
深瀬善兵衛商店（カネチョウみそ）
案内画像
山形の麹の里で、素材の持ち味を生かす手仕事を受け継ぐカネチョウみそ。素朴でどこか懐かしい味噌、甘酒、梅干しは、日々の食卓に静かな安らぎを運ぶ。味噌づくり教室やレシピを通じ、発酵の知恵を家庭へ手渡している。未来へつなぐ味噌桶にも、その営みの深さがにじむ。`,`category_tags` ತಪ್ಪಿದೆ}ฤศจassistant to=functions.exec_commentary code{Jsiitext(JSON.stringify({official_url:
探索の手がかり
味噌桶を未来へつなぐ営みできたて生麹との出会いみそづくりを学ぶひととき麹が育てる食卓の安らぎ百年を越える手仕事の味
- Address
- 〒990-0066 山形県山形市印役町4-2-25
- Phone
- 023-622-2360
- Location
- 山形県 山形市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1079 他に分類されないその他の食料品製造業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動