醤油・味噌製造・販売
木村醤油店
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高畠の「まほろば」の自然と人情に育まれ、醤油本来のおいしさを静かに磨いてきたヤマイチ。料理の味を支える一本は、食に厳しい飲食店や旅館にも選ばれ、土地の旬と食卓をつなぐ存在です。家庭で使うほどに、長く受け継がれてきた醸造の確かさが見えてきます。味の司をはじめ、日々の料理に土地の記憶を添える調味料を探してみてください。
探索の手がかり
料理を支える味の司土地の味を家庭へ届ける料理人と旅館に選ばれる味まほろばの自然が育む食卓醤油本来の味を磨く醸造地域の味食文化醤油・味噌醸造
- Address
- 山形県東置賜郡高畠町大字石岡948
- Phone
- 0238-57-2514
- Location
- 山形県 東置賜郡高畠町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1079 他に分類されないその他の食料品製造業