清酒製造・販売
冨田酒造
案内画像
琵琶湖最北端・木之本で、雪と雨が長い時を経て届く井戸水、川が育てた土、湖北の農耕文化を一献に重ねる冨田酒造。北国街道の蔵で「むかし」と「いま」を共存させ、守るだけでなく、残したい営みとして更新する。酒を入口に、この土地の風と記憶をたどりたい。日本酒を、人と自然、祈りと実りのあいだを結ぶものとしてひらいている。
探索の手がかり
守るのでなく、更新する伝統土地を語る一献北国街道に重なる蔵の時間湖北の土と米をたどる酒山の雪と雨が育む仕込み水地域文化地酒酒蔵
- Address
- 滋賀県長浜市木之本町木之本1107
- Phone
- 0749-82-2013
- Location
- 滋賀県 長浜市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1102 ワイン製造業