日本酒・リキュールの製造販売
佐藤酒造
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長浜の米、水、人が育む土地の記憶を、一杯の酒へと結ぶ佐藤酒造。郷土の自然と歴史、食卓を囲む人のつながりを大切にしながら、湖濱をはじめとする酒づくりを通じて新しい長浜の価値を描く。米原の酒米と伊吹山の伏流水による「花乃伊吹」も、その風土を味わいへ移す試みだ。季節の熟成酒や日本酒仕込みの梅酒まで、地域から世界へ、静かにひらかれた蔵の物語をたどりたい。
探索の手がかり
日本酒仕込みの梅酒・梅の酔食卓に寄り添う湖濱の新酒季節を寝かせるひやおろし米原の風土を味わう花乃伊吹長浜の米・水・人が結ぶ酒づくりリキュール日本酒酒蔵
- Address
- 〒526-0805 滋賀県長浜市榎木町979番地
- Phone
- 0749-68-3600
- Location
- 滋賀県 長浜市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業