日本酒の醸造・販売

喜楽長(喜多酒造)

喜楽長(喜多酒造) の写真

湖東平野で米と向き合い、鈴鹿山脈のやわらかな水、冬の冷え、酵母の働きを敬いながら酒を育てる蔵。昼夜の温度と吸水を見守り、蔵人の五感で仕立てる麹が、深くなめらかな「たおやか」な一杯へと結ぶ。飲む人の喜びと健やかな長い時間を願い、受け継いだ酒造りの心を今へつなぐ。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

探索の手がかり

飲む人の喜びを願う銘柄酒を子のように育てる心たおやかな味わい五感で育てる麹自然の営みを敬う酒造り地域の味わい日本酒酒蔵
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