清酒製造・販売
伊藤酒造
案内画像
四日市で「鈿女」を醸す伊藤酒造は、まだ見ぬ“旨い”を問い続ける発酵文化の蔵元。土地の気配を酒に映すテロワールの考え方と、料理・発酵食との出会いを大切にしながら、日本酒を食卓と祝福の時間へひらいている。蔵を訪ねれば、見学や酒造り体験を通して、味わいの向こうにある手仕事にも触れられる。自分だけの一本を仕立てる楽しみも、この蔵ならではだ。
探索の手がかり
祝いのためのオリジナル日本酒蔵でたどる醸造の手仕事日本酒と発酵食の食卓土地を映す発酵とヴィンテージ“旨い”を問い続ける酒造り酒蔵発酵文化日本酒
- Address
- 〒512-1211 三重県四日市市桜町110番地
- Phone
- 059-326-2020
- Location
- 三重県 四日市市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages