醤油・味噌・発酵食品メーカー
福山醸造
案内画像
札幌で明治24年に生まれ、北海道の海と畑の恵みを醤油・味噌へと醸してきた蔵元。受け継ぐ技と新しい発想を往復しながら、料理の主役をそっと引き立てる「名脇役」を届ける。食卓を囲む会話や家族の時間まで豊かにしたいという願いが、北の毎日の味を支えている。工場見学や手づくり味噌教室を通じ、発酵の奥行きに触れる入口も用意する。
探索の手がかり
家族の会話が育つ食卓手づくり味噌に親しむ発酵の現場をたずねる受け継ぐ技と新しい挑戦食卓の名脇役を味わう北海道の海と畑の恵みを醸す醤油・味噌・発酵食品メーカー
- Address
- 北海道札幌市東区苗穂町2丁目4番1号
- Phone
- 011-711-8181
- Location
- 北海道 札幌市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1072 砂糖製造業
- ISIC Rev.5 1079 他に分類されないその他の食料品製造業