食品製造

小川産業

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江戸川で三代にわたり、麦の粒を殻のまま石釜で二度煎りする小川産業。産地へ赴いて選んだ大麦を、毎日五感で確かめながら仕上げる姿勢には、便利さよりも「おいしくなるひと手間」を信じる職人の時間がある。澄んだ香りの麦茶を通じ、家族の食卓や地域とのつながりを静かに育んでいる。災害義援金では注文の売上を全額寄付し、品質と責任を守れる範囲を見極めた。

探索の手がかり

買い物を支援につなぐ姿勢味を守る三代の工房食卓へ渡すひと手間産地から選ぶ大麦五感で見守る焙煎石釜二度煎りの香り食品製造きなこ麦茶
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東京都江戸川区江戸川6-31-4
Phone
03-3680-4306
Location
東京都 江戸川区
法人番号
7011701001881
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