酒蔵/清酒・にごり酒製造

三輪酒造

三輪酒造 の写真

天保八年創業の三輪酒造は、「酒は濁れど想いは一点のにごりなし」を掲げ、にごり酒「白川郷」を軸に酒の表情を伝える蔵。飲み方を蔵元自身が発信し、味と香りが心地よく楽しめる状態まで見届ける細やかさにも、日々の一杯を豊かにする誠実さが宿る。多言語で開かれた発信も、土地の酒を遠くの食卓へ手渡すようだ。長い醸造の時間と今の暮らしをつなぐ、親しみ深い酒の案内役である。

探索の手がかり

受け継ぐ蔵の言葉一杯のための細やかな見届け味わいの変化を味わう蔵元が届ける飲み方にごり酒をめぐる日本酒にごり酒酒蔵
Address
〒503-0923 岐阜県大垣市船町4丁目48番地
Phone
0584-78-2201
Location
岐阜県 大垣市
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