清酒製造・販売（営業休止中）
鳥浜酒造株式会社
若狭の食卓で育まれてきた、キレのある甘口の地酒「加茂栄」。大正期の創業から続くまろやかな味わいは、三方五湖のうなぎや鯉など、しっかり味の郷土料理と寄り添う。酒米を磨く丁寧な仕込みと、搾りたての原酒を届ける冷蔵技術にも、蔵の実直な気風がのぞく。いまは仕込み蔵の修繕中だが、若狭の味を受け継ぐ時間は静かに続いている。
探索の手がかり
搾りたての原酒を冷蔵で味わう五百万石を磨く純米吟醸の仕込み大正期創業から守るまろやかな加茂栄若狭の郷土料理に寄り添う甘口の地酒日本酒地酒酒蔵
- Address
- 〒919-1331 福井県三方上中郡若狭町鳥浜59-30
- Phone
- 0770-45-0021
- Location
- 福井県 三方上中郡若狭町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages