酒蔵・清酒・本みりん製造販売
神杉酒造
案内画像
安城で1805年から酒を醸してきた神杉酒造。米、水、そして杜氏の仕事にそれぞれ目を配り、伝統だけに寄りかからない「心と技」を一杯へ重ねている。蔵の歴史や受賞歴、愛飲者の声にも触れながら、土地の酒が人の記憶や集いにどう寄り添うかをたどりたい。地酒を入口に、地域の手仕事と時間の厚みを味わう一軒。<|endoftext|>
探索の手がかり
蔵の受賞歴をたどる愛飲者の声から一杯の居場所を探す二百年余の蔵の時間を知る杜氏の心と技に触れる米と水からたどる酒造り本みりん日本酒酒蔵
- Address
- 愛知県安城市明治本町20番5号
- Phone
- 0566-75-2121
- Location
- 愛知県 安城市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages