日本酒醸造所

水谷酒造

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共同醸造商品・千瓢純米吟醸あいちのかおり紺の瓶 — 千瓢純米吟醸あいちのかおり紺

江戸末期から続く愛西の酒蔵、水谷酒造。火災で蔵を失ってなお、県内の仲間と共同醸造を重ね、受け継いだ技と想いを酒に託す。米の出来と気候を見つめ、麹や酵母に丁寧に向き合う一献は、清らかに香り、食卓の会話をほどくやさしい味わい。再建の歩みそのものを、地域とともに酌み交わしている。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

探索の手がかり

地域の酒文化共同醸造日本酒

Address: 〒496-8016 愛知県愛西市鷹場町久田山12番地
Phone: 070-5330-7791
Location: 愛知県愛西市
Verified: 2026-08-23 20:26:19 UTC

Official site

Industry

ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages
ISIC Rev.5 8610 病院活動

Evidence

出典情報: official_site / ja 2026-08-23 20:26:19 UTC / 2026-08-23 20:26:19 UTC
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