酒蔵

鶴見酒造

鶴見酒造 の写真

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公式の酒造りページに掲載された、蔵人が麹を手入れする工程
鶴見酒造の麹づくり
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公式の歴史ページに掲載された蔵、酒造り、銘柄の歴史資料コラージュ
鶴見酒造の歴史と蔵
公式の酒造りページに掲載された麹を確認する作業者
麹を確認する蔵人

尾張津島で酒を醸す鶴見酒造は、米の旨味を澄んだ輪郭へと磨く「我山」、芳醇で端正な「山荘」、食卓に寄り添う「神鶴」を育てる蔵。搾りたてだけでなく、蔵内でゆっくり熟成させた古酒にも目を向け、飲み手の気分や料理に応じた一杯の景色をひらいている。酒造りの原風景をたどりながら、土地の時間を味わいたい。​​​​

探索の手がかり

尾張津島の酒造りの原風景をたどる蔵の時間で深まる熟成酒料理と出会う、すっきりした「神鶴」芳醇で端正な味わいの「山荘」米の旨味を澄んだ輪郭へ磨く「我山」醸造日本酒酒蔵
Address
〒496-0017 愛知県津島市百町字旭46番地
Phone
0567-31-1141
Location
愛知県 津島市
Verified

Official site

関連: 津島市のMindCity / 愛知県のMindCity

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