日本酒
金虎酒造
案内画像
名古屋に残る酒蔵として、1845年から受け継ぐ越後杜氏の技と手仕事を礎に、街の記憶を一献へと醸す金虎酒造。名古屋城との縁を宿す酒、若い造り手の挑戦から生まれる「虎変」、蔵を舞台にした音楽や芝居まで。飲み手と造り手が近いこの場所で、伝統はにぎやかに更新されていく。酒造りの背景にある土地の物語を味わいたい人へ。
探索の手がかり
季節の酒と遊ぶ春の祭り酒蔵で交わる音楽と芝居醸造の現場をたどる蔵見学伝統を更新する虎変の一杯越後杜氏の技を受け継ぐ手仕事名古屋城と酒に刻まれた記憶名古屋の文化酒蔵日本酒
- Address
- 愛知県名古屋市北区山田三丁目11番16号
- Phone
- 052-981-3960
- Location
- 愛知県 名古屋市北区
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業