納豆製造・業務用納豆・納豆加工品
加豆フーズ
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群馬・みどり市で、納豆本来の味わいを丁寧に育てる加豆フーズ。温度と湿度に繊細に向き合う低温熟成、水と気泡で大豆を傷つけず洗う工程が、日々の一粒を支える。紙カップやアイス、どらい納豆へと発想を広げながら、学校給食から病院、旅館まで、食べる人の暮らしに寄り添う工場だ。これまでの納豆を少し違う角度から味わってみたくなる。
探索の手がかり
食の現場を支える業務用納豆アイスやどらい納豆への遊び心紙カップへ広がる脱プラスチックの試み大豆を傷つけない水と気泡の洗浄低温でじっくり育てる納豆の味食品製造発酵食品納豆
- Address
- 〒379-2311 群馬県みどり市笠懸町阿左美1940
- Phone
- 0277-76-3172
- Location
- 群馬県 みどり市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1079 他に分類されないその他の食料品製造業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動