清酒製造・販売
千代鶴酒造
案内画像
立山山麓・早月川水系の伏流水と富山県産米、冬の冷え込みを味方に、滑川で酒を醸す小さな蔵元。丹頂鶴の来訪にちなむ「千代鶴」は、晴れやかな縁起を宿しながらも、目指すのは日々の食卓に静かに寄り添う一杯。古い土壁の残る蔵で、手作業を軸に品質を磨き、土地の酒を次代へ手渡している。酒蔵内部の公開見学は行っていない。
探索の手がかり
小規模な蔵の品質継承土壁の蔵で続く手作業中心の醸造日々の食事に寄り添う酒丹頂鶴に由来する祝い酒の物語富山県産米と冬の寒冷な気候早月川水系の伏流水で醸す地酒日本酒酒蔵
- Address
- 〒936-0857 富山県滑川市下梅沢360
- Phone
- 076-475-0031
- Location
- 富山県 滑川市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1102 ワイン製造業