清酒製造・販売

IWA Sake of Japan

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シャンパーニュで美を追求してきたリシャール・ジョフロワが、富山・白岩でひらく日本酒の新章。単一の醸造に委ねず、多様な酒を重ねるアッサンブラージュによって、豊かさと軽やかさ、複雑さと調和を一つの流れへ編み上げる。世界と対話しながら、日本に深く根を張る一献を探したい。
探索の手がかり
泡の名匠が挑む新たな酒造り五つが象徴する均衡豊かさと軽やかさの調和アッサンブラージュの美学世界と対話する日本酒クラフト醸造日本酒
- Address
- 〒930-3267 富山県中新川郡立山町白岩178番地
- Phone
- +81(76)-405-9185
- Location
- 富山県 中新川郡立山町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動