清酒製造・販売
井出醸造店
案内画像
富士山の湧水を酒へと結ぶ、富士五湖で唯一の造り酒屋。江戸期から続く醸造の手仕事を礎に、「甲斐の開運」の日本酒から瓶内二次発酵の発泡清酒、ウイスキーまでを育てる。蔵を開き、見学や試飲、季節の集いを通して、土地の水と醸しの時間を人々の歓びへ手渡している。新酒が早くも味と香りの均衡を備えるよう仕込む姿勢には、富士の恵みをまっすぐ届けようとする実直さがにじむ。
探索の手がかり
蔵に集う季節のにぎわい日本酒からウイスキーへ広がる醸造蔵をひらく見学と試飲新酒の香味を磨く仕事江戸期から続く醸造の系譜富士山湧水の酒造り蒸留所日本酒酒蔵
- Address
- 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津8
- Phone
- 0555-72-0006
- Location
- 山梨県 南都留郡富士河口湖町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動