酒蔵・清酒製造

宗玄酒造

宗玄酒造 の写真

奥能登で250年以上、酒造りを続ける宗玄酒造。戦国期の七尾城主・畠山氏につながるという伝承を背景に、伊丹で学んだ醸造の技をこの地へ受け継いできた。土地の時間と蔵人の手仕事が重なる、能登の一献に出会える酒蔵だ。全国新酒鑑評会での金賞受賞も、その積み重ねを物語る。能登の風土をたどりながら、静かに盃を傾けたい。

探索の手がかり

能登の風土を盃で味わう蔵人の手仕事に触れる伊丹で磨かれた酒造りの技江戸中期から続く醸造の記憶奥能登最古の酒蔵をたどる地域文化日本酒酒蔵
Address
〒927-1225 石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
Phone
0768-84-1314
Location
石川県 珠洲市
Verified

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