日本酒の製造・販売
八巻酒造店
案内画像
八ヶ岳の麓で150年以上、土地の水と米に向き合ってきた蔵元。流行に揺らがず受け継ぐのは、米の旨みをまっすぐ味わえる酒。濃い味の和食に寄り添う「仲」と、町の人々との協力から生まれた軽やかな「巫女の舞」に、この地の日常と誇りが息づく。製造直売所では、蔵の空気ごと味わいに出会える。
探索の手がかり
蔵の酒に出会う製造直売所町と育てた「巫女の舞」食卓に寄り添う濃醇な純米酒150年以上受け継ぐ伝統の味八ヶ岳の水と米に根差す酒造り直売所地酒酒蔵
- Address
- 山梨県北杜市高根町下黒沢950
- Phone
- 0551-47-3130
- Location
- 山梨県 北杜市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動