納豆メーカー
鎌倉山納豆
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古都・鎌倉で半世紀以上、国産大豆と水、そして職人の手仕事に向き合ってきた納豆専門店。小粒と大粒、それぞれの豆が持つ輪郭を丁寧に引き出す一粒には、日々の食卓を少し豊かにする実直なぜいたくがある。湘南の空気とともに、土地の味覚を訪ねたい。
探索の手がかり
大切な人へ届ける納豆の贈りもの鎌倉・湘南の食文化に触れる小粒と大粒、それぞれの豆の個性職人の手が育てる発酵の時間国産大豆を見つめるものづくり鎌倉の味食品製造納豆専門店
- Address
- 〒248-0033 神奈川県鎌倉市腰越4-10-8
- Phone
- 0120-07-2632
- Location
- 神奈川県 鎌倉市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1030 果実及び野菜加工・保存業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動