酒蔵/日本酒・クラフトビール醸造

石川酒造株式会社

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大きなケヤキと国登録有形文化財の蔵々に囲まれ、日本酒とクラフトビールが土地の時間を語る福生の酒蔵。多摩の空気と水を味わう一杯を手がかりに、醸造の現場、土蔵、食卓へと歩みを進めたい。「酒飲みのテーマパーク」は、歴史を保存するだけでなく、季節ごとの味を通じて多摩の誇りをひらく場所だ。酒造りを見学し、蔵の余韻をまとった食事を楽しむ一日を。

探索の手がかり

酒蔵見学から食卓へ明治から再びつながるビール造りケヤキの下で季節の酒に出会う登録有形文化財の蔵を歩く多摩の空気と水を醸す一杯クラフトビール日本酒酒蔵
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〒197-8623 東京都福生市熊川1番地
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042-553-0100
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東京都 福生市
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