酒類製造・販売
黄金井酒造株式会社
案内画像
東丹沢の麓・七沢で、清らかな水と受け継がれた麹づくり、発酵の技を礎に酒を醸す蔵。中心にあるのは清酒「盛升」だが、その感性は焼酎、クラフトビール、ジンへと軽やかに広がる。温泉や山歩きの途中、土地の恵みをすくい上げた一杯を選び、地域の文化が続く時間に触れたい。伝統を抱えながら新しい表現を試みる、厚木の風土を味わう寄り道である。
探索の手がかり
土地の素材と文化を未来へ七沢の旅に重なる蔵元売店盛升を起点に広がる一杯麹と発酵の継承丹沢の水が育む酒造り地酒クラフト酒酒蔵
- Address
- 〒243-0121 神奈川県厚木市七沢769
- Phone
- 046-248-0124
- Location
- 神奈川県 厚木市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動