清酒製造業
岩の井 岩瀬酒造
案内画像
御宿の海辺に近い蔵で、房総半島の貝殻層を通る超硬水と山廃仕込みを軸に酒を醸す「岩の井」。茅葺き母屋には、御宿沖で難破したサン・フランシスコ号の帆柱が梁として残る。異国の遭難者を村人と海女が救った土地の記憶、海女を撮り続けた先代の眼差しもまた、この酒蔵の風景を静かに深くしている。海と人の往来をたどりながら、一杯の背景に触れたい。
探索の手がかり
御宿海岸と房総の地層が育む酒海女を撮り続けた先代のまなざし海女と村人がつないだ国際交流の記憶サン・フランシスコ号の帆柱を受け継ぐ母屋超硬水と山廃仕込み地域史日本酒酒蔵
- Address
- 〒299-5102 千葉県夷隅郡御宿町久保1916
- Phone
- 0470-68-2034
- Location
- 千葉県 夷隅郡御宿町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1102 ワイン製造業