食品・飲料

合資会社 寒菊銘醸

合資会社 寒菊銘醸 の写真

案内画像

公式酒造りページの仕込み作業をする蔵人
酒造りに向き合う蔵人
公式案内画像
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公式会社概要で用いられる酒樽
寒菊銘醸の酒樽
公式トップCSS背景の日本酒ボトル
総乃寒菊の限定酒
公式直売所ページの店内と商品冷蔵庫
直売所の店内

九十九里浜にほど近い土地で、伏流水と米を生かした酒造りを続ける寒菊銘醸。長く愛される味と受け継いだ技術を礎に、日本酒、本格焼酎、クラフトビールを製造・販売する。飲む人の心を満たす一杯を掲げ、地域の食文化に向き合いながら、若い職人たちとともに新たな感動や世界へ届く酒の魅力を探求している。日本酒の醸造技術をビールにも生かし、飲食店向けの生樽も展開する蔵元である。

探索の手がかり

社員の心も満たす職場環境多様なメンバーが支えるチームづくり地域社会とともに歩むものづくり若い職人による酒造り飲食店向け生樽の展開日本酒醸造技術を生かしたクラフトビール世界に愛される酒を目指す挑戦九十九里の食文化へのこだわり伝統の技術と今を結ぶ品質向上九十九里の伏流水と米を生かす醸造
Address
〒289-1532 千葉県山武市松尾町武野里11
Phone
0479-86-3050
Location
千葉県 山武市
Verified

Official site

関連: 山武市のMindCity / 千葉県のMindCity

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