酒蔵・日本酒

府中誉株式会社

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公式酒蔵情報ページの酒蔵入口と暖簾
府中誉 酒蔵入口
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公式ストーリーに掲載された渡舟の酒瓶
渡舟の酒瓶
公式ストーリーに掲載された稲田での復活栽培の様子
渡船の復活栽培に携わる人々
公式ストーリーに掲載された稲穂の栽培風景
酒米「渡船」の栽培

茨城県石岡市で江戸から酒造りを受け継ぐ府中誉株式会社。七代目の挑戦として、幻の酒米「渡船」の復活栽培に取り組み、三十年にわたる試行と研鑽を重ねてきた酒蔵です。米の魅力を引き出し、渡船を用いた最上の吟醸酒「渡舟」へと結ぶ、その一献には土地と時間を醸す静かな情熱が宿ります。伝統を礎に、より良い酒を追い求め続ける造り手です。

探索の手がかり

「渡舟」の商品展開酒米「渡船」の魅力を凝縮した吟醸酒より良い酒を醸すための探究三十年続く試行と研鑽幻の酒米「渡船」の復活栽培七代目による酒造りへの挑戦江戸から続く酒蔵酒蔵・日本酒
Address
〒315-0014 茨城県石岡市国府5丁目9番32号
Phone
0299-23-0233
Location
茨城県 石岡市
Verified

Official site

関連: 石岡市のMindCity / 茨城県のMindCity

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