酒蔵／清酒製造・販売
西岡本店（花の井）
案内画像
筑波山の北側、良質な米と花崗岩を通る伏流水に支えられてきた「花の井」の蔵。井戸端に咲いた桜に由来する名を掲げ、受け継いだ技を守りながら酒造りを続ける。真壁の歴史ある町並みのなかで、蔵を地域の人々や表現が交わる場にもひらき、米と自然、酒の縁を次の物語へと醸している。町を歩く時間に、土地の水と心意気を一献でたどりたい。
探索の手がかり
真壁と八郷をつなぐ一杯蔵をひらく酒造り体験真壁の町並みと蔵の風情桜の井戸に宿る銘の由来筑波山麓の米と伏流水地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 〒300-4411 茨城県桜川市真壁町田6-1
- Phone
- 0296-55-1171
- Location
- 茨城県 桜川市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動