酒蔵
磯蔵酒造
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笠間の水と米をまっすぐに受け取り、「米の味と香りのする」日本酒・稲里を醸す蔵。酒造りを一期一会の積み重ねと捉え、材料や醸造、飲むひとときまでを支える人々への眼差しを大切にする。一杯を囲む仲間の時間から、新しい関わりが生まれていく場所だ。自然発泡酒も、土地の実りを軽やかにひらく。創業明治元年から続く蔵の物語に触れたい。
探索の手がかり
自然発泡酒という土地の表現仲間と味わう酒の時間人と人をつなぐ一杯酒造りは一期一会の積み重ね地元の水と米で醸す稲里地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 茨城県笠間市稲田2281番地の1
- Phone
- 0296-71-5221
- Location
- 茨城県 笠間市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動