農園

りんごやSUDA

りんごやSUDA の写真

北八ヶ岳の麓、標高900mの八千穂高原で、りんごとプルーンを育てる農家。長い日照と少ない雨、涼やかな高地の環境を生かし、有機肥料と減農薬栽培を続ける。実の締まり、甘味と酸味、豊かな香りを大切に、品種ごとの持ち味を見つめながら、果実そのものからジュース、シードル、プルーンとりんごのリキュールまで、土地の個性を一杯の味わいへとつないでいる。

探索の手がかり

プルーンとリンゴのリキュールりんごのシードル当園栽培果実のジュース香り豊かな果実甘味と酸味が濃い果実プルーンづくりりんごづくり有機肥料と減農薬栽培八千穂高原の高地栽培佐久穂テロワール
Address
〒384-0701 長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11
Phone
0267-88-4195
Location
長野県 佐久穂町
Verified

Official site

Industry

Evidence