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平山孫兵衛商店

ふるさとの味一筋に百有余年、醤油、味噌の醸造を中心として、地元で一番愛用していただける「楽しい食卓のおてつだい」となる製品造りをめざしております。  雪国の食文化を通してみなさまに潤いと安らぎをお届けしてゆくことが私たちの社会への貢献と思い、今後も「ふるさとの味一筋」に努力して参りたいと存じます。
 
Official HP http://www.omn.ne.jp/~hirayama
Online Shop https://shop.hirayama-magobee.com/
Address 山形県米沢市大町2丁目2-22
TEL 0238-24-2222
KEYWORDS 山形県産大豆, うまいたれ, 味まるひら, 濃厚掛醤油, マルヒラ醤油, 孫兵衛みそ, うまいみそ, マルヒラみそ, ぽろぽろ漬, 米沢市, 味噌,
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 昭和10年頃当地で酢の醸造を始め、昭和52年に法人化。 昭和29年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造 販売も行う。24~5年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会(原料、麹は当社が

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糀和田屋

糀和田屋は福島県本宮町の旧家で糀を作り続けて100年以上になります。安達太良山と阿武隈川の間にある自然に恵まれた環境の中で糀・味噌・甘酒を中心に手造りの味を大切に本物の味にこだわり造り続けております。

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(名)マルモ醤油店は明治十八年創業であり、福岡県八女市黒木町の方で醤油、味噌の製造販売を行っております。 自社で室(むろ)を持ち、米麹、大豆麹、麦麹をほとんど手作業で造っております。 その麹を用いて、

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