MindCity

創業明治三十三年柳川の老舗森山醤油

創業明治三十三年、詩人北原　白秋生家の前に店を構え、静かな水の音を聞きながら...当店では、伝統の味を守り、造り続けています。創業以来、主原料である良質の大豆・小麦・塩・種麹を使用し、色・味・香りを第一に、かつ、じっくりと発酵成熟させた醤油造りに精進しております。また、醤油・加工調味料製造業に加え、柳川郷土民芸店・地元特産品販売も行っております。最近では、醤油を学べる・仕込める・搾れるの体験方式で食育にも力を入れています。

公式サイト	http://www.moriyama1900.com
オンラインショップ	https://www.moriyama1900.com/hpgen/HPB/categories/11575.html
就職情報
所在地	福岡県柳川市沖端町52番地
郵便番号
電話番号	0944-72-2716
会社名
法人番号
キーワード	森山醤油,モリヤマ醤油,醤油,もろみ,柳川ブランド,本醸造,醤油マン,こだわり,柳川,筑後川,北原白秋,白秋,からたちの花,柳川まり,真エビ,ミロッゲ,醤油仕込み醤油,おかずになっちゃうドレッシング
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

みそ五郎の蔵喜代屋 | 大正七年から受け継ぐ味噌・醤油造り。九州の伝統の味みそ五郎の蔵喜代屋

みそ五郎の蔵　(株)喜代屋は創業大正七年より名水の里南島原で味噌、醤油もろみを作っている貯蔵元です。伝統の技術を大切にしながら時代に合った製品づくりを心掛け、お客様に喜んでいただけるように真心こめて作

舞鶴酒造株式会社［田从］

酒蔵の歴史　横手市平鹿町の浅舞地区は、皆瀬川の扇状台地の先端にあり、伏流水が豊富に湧き出す地域。舞鶴酒造は大正7年(1918年)に、現在の横手市増田町にある通覚寺の住職を中心とした有志が立ち上げま

株式会社G・ファーム

「養豚」をとおして、豊かなくらしを創造する。 G・ファームの「養豚」は、ただ豚を養うだけではなく、そこから生まれる新たな可能性を大切にしています。「田原ポーク」のふるさと渥美半島・田原市は愛知県

諸井醸造｜しょっつる・醤油・味噌・漬物製造

諸井醸造｜しょっつる・醤油・味噌・漬物製造｜男鹿市船川港船川字化世沢176｜

北伊醤油｜福岡県糸島市の北伊醤油は明治30年に創業。化学調味料を一切使用しないこだわりの醤油を造っています。

福岡県糸島市の北伊醤油の製法は、今もなお昔と変わらぬ杉桶仕込みの、3夏を越して熟成させた「特醸」「特吟」大豆・塩・麦のみで仕込み、化学調味料を一切使用しないこだわりの醤油。

北雪酒造｜佐渡島から世界へ羽ばたく日本酒 HOKUSETSU

新潟県佐渡の地酒「北雪」チタン容器入YK35雫酒，音楽酒，超音波熟成酒，自分だけのラベルで飲む俺の酒、等々高級酒から体に優しい酒、楽しいお酒まで色々酒づくりについて美しい自然が、美しい酒をつ

倉敷市玉島の豊島屋-タテソース／超・激辛ソース／お好み焼ソース／料亭だし／醤油・ソース・酢の醸造元

豊島屋　ソース・酢・醤油・つゆ・たれ等の各種調味料と、唐辛子エキスの製造販売を行っています。岡山県の母なる川(高梁川)の下流「海とロマン良寛ゆかりの地玉島」で、享保年間に綿・海産物の仲買業として創業。

広島のおいしいしょうゆ慶応4年創業広島安佐乃郷しょうゆ蔵ユーメン醤油株式会社／宥免醤油醸造場

私たちは、受け継いできた「醤油造り」を次の世代へ引き継ぐためにこれからも精進していきたいと考えております。

大坂屋商店

　創業は約150年前、江戸時代後期に当地で雑貨商（大坂屋）を営み、分家として「大坂屋」の屋号で醤油醸造を開始。　丸大豆のみを使用した溜醤油（5分～8分仕込み）で、杉桶に仕込み十分熟成された天然醸造方

櫻室町 | 室町酒造株式会社

1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町（室町酒造）。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ

石上酒造株式会社「銚子」という地名は、利根川が太平洋に出合う河口部分が酒器の「銚子」に似ているという銚子口からの由来だそうです。　酒に関する地名や地形に関する地名は多く見受けますがこんなスケール大

こだわりの日本酒、大吟醸酒をリーズナブルにお届けする、清龍酒造グループです。

伝統が息づく故郷の味九州熊本のみそ・醤油醸造元｜ホシサン株式会社

九州熊本の老舗、みそ・醤油醸造元ホシサン株式会社は、人気の九州甘口醤油、こだわりの麦味噌、デコポンを使った高級ポン酢をはじめ、創業100年以上の伝統の味、秘伝の味を熊本から全国へお届けする食品会社です

橋本酒造株式会社

石川県で唯一、無料きき利き酒が出来る！酒蔵資料館江戸時代中期から続く伝統の酒蔵創業、宝暦十年、西暦1760年、以来260年、日本の伝統文化である日本酒を醸し続けているという誇りを胸に、日々精進し

米鶴酒造｜山形の日本酒/焼酎/地酒〜山形県高畠町の蔵元「酒は正直なものですよ」

自然豊かな山形県高畠町から世界に誇れるうまい日本酒（地酒）を・・・新たな酒造りに情熱を燃やす〈まほろばの酒蔵〉米鶴酒造米鶴は、豊かに実った米がまるで鶴の立ち姿のような・・そんなお辞儀にちなんだ感謝を

ようこそ！亀兵商店へ

通販亀兵商店伝統の仙台味噌が通販で購入可能。仙台味噌の歴史。味噌が出来るまでの解説等

水戸部酒造

仕込み水銘刀の切れ味当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。蔵の上流にある名刹「山寺」（やまでら）を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。日本の天然水の平均がおよそ硬度50で

1905年創業鷹取醤油 :: 鷹取醤油醤房燕来庵

醤油の製造販売及び醤油加工品の製造販売

檜山酒造株式会社

茨城県常陸太田市のワイン・清酒(日本酒)・焼酎の檜山酒造株式会社。茨城の銘酒・地酒・ワイン・清酒(日本酒)・焼酎の醸造、インターネット通販情報。水戸黄門晩年の隠居地｢西山荘｣で知られる常陸太田市で

大澤本家酒造株式会社

大澤本家酒造は、江戸中期の1770年（明和7年）に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。250余年の伝統と歴史を有する酒蔵で、手づくりの原酒を先祖代々受け継いでいます。大澤

Main Street 中心街

医療法人飯島会産科婦人科飯島病院

The Bauman Family

Operating since 1892, Bauman's offers over 18 different varieties of fruit butters and applesauce, a

医療法人社団修世会　木場病院

輪島塗漆器製造販売大藤漆器店-(輪島千枚田近く)/輪島朝市の近くには漆の郷交流館/能登輪島/輪島市

大藤漆器は輪島塗漆器製造販売店として、お客様に漆器を触れて感じていただける物作りと販売を心掛けております。

緑寿庵清水

日本でただ一軒、金平糖の専門店。伝統を守りつづけた本当の色・形・風味を手作りでお届けします。金平糖について金平糖の由来金平糖は1546年にポルトガルからもたらされた異国の品々のひとつで、中で

公立福生病院