MindCity

創業明治三十三年 柳川の老舗 森山醤油

創業明治三十三年、詩人北原 白秋生家の前に店を構え、静かな水の音を聞きながら...当店では、伝統の味を守り、造り続けています。創業以来、主原料である良質の大豆・小麦・塩・種麹を使用し、色・味・香りを第一に、かつ、じっくりと発酵成熟させた醤油造りに精進しております。また、醤油・加工調味料製造業に加え、柳川郷土民芸店・地元特産品販売も行っております。 最近では、醤油を学べる・仕込める・搾れるの体験方式で食育にも力を入れています。
 
公式サイトhttp://www.moriyama1900.com
オンラインショップhttps://www.moriyama1900.com/hpgen/HPB/categories/11575.html
就職情報
所在地福岡県柳川市沖端町52番地
郵便番号
電話番号0944-72-2716
会社名
法人番号
キーワード森山醤油,モリヤマ醤油,醤油,もろみ,柳川ブランド,本醸造,醤油マン,こだわり,柳川,筑後川,北原白秋,白秋,からたちの花,柳川まり,真エビ,ミロッゲ,醤油仕込み醤油,おかずになっちゃうドレッシング
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
霧島高原ビール | チェコの伝統的な製法で作るピルスナービール
霧島高原ビール誕生物語 チェコ、ピルスナービールとの出会い。 「この本物のビールを日本で作りたい。チェコの原料を使って…。」 大量生産ではあり得ない生酵母を使用し、原材料も全てチェコから調達。 チェコ
奈良橿原の地酒・日本酒販売は喜多酒造
喜多酒造は享保三年(1718年)、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。 初代・喜多利兵衞(きたりへい)は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ
丸共味噌醤油醸造場 - 南国高知からおいしいを。
南国高知からおいしいを。
倉敷の味噌醤油をお取り寄せ玉島味噌醤油合資会社
岡山県倉敷のかつては北前船で栄えた玉島で140年前から続く味噌・醤油屋です。昔の作り方を守りつつ新しい技術を取り入れながら、安心・安全・をモットーに味噌醤油をはじめ新しい味にもチャレンジしながら醸造し
徳吉醸造株式会社|愛知県南知多町にある大正10年から続くみそと醤油の蔵元
愛知県南知多町にある徳吉醸造株式会社です。豆みそとたまり醤油の醸造蔵として大正10年に創業。今でも昔ながらの製法で伝統的な豆みそやたまり醤油を作っています。大豆の深い旨味を感じられる徳吉醸造株式会社な
クレードル興農株式会社
クレードル興農株式会社です。北海道産の新鮮原料加工へのこだわりと缶詰製造技術を生かした商品開発へのこだわりを大事にして心をこめた安心安全な商品をお届けします。
菊美人酒造株式会社
菊美人の酒造り 仕込水は、酒蔵の傍らを流れる矢部川の伏流水を使用。原料米は、酒造好適米の山田錦、筑後地方の夢一献を厳選し、柳川杜氏の入魂の技術で醸造。大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒など江湖の日本
養豚・豚肉 あつぎ豚 臼井農産
臼井農産・うすいファーム 神奈川県厚木市にてあつぎ豚の養豚(臼井農産)と精肉の直売(うすいファーム)をしております。主力商品のとん漬けは全てが手作りです。餌についても当社こだわりの飼料を与え、とん漬
北海道キッコーマン株式会社 | キッコーマン
「北海道キッコーマン株式会社 」について。
伊丹老松酒造株式会社
米を原料にした日本の酒造りは、約2000年に亘る長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって「古法」よる「濁酒造り」から脱却して清酒を創出してきました。 清酒
坪水醸造(マルイ醤油・味噌)
鹿児島県鹿屋市の坪水醸造(マルイ醤油・味噌醸造元)の通販サイトで、甘口さしみ醤油や麦味噌(田舎味噌)味噌漬け、黒酢を販売
蔵元伊勢藏
蔵元伊勢藏は、大正3年より三重県四日市の東海道で、5代にわたりたまり、醤油、味噌の製造販売を営んできました。 東海地方ならではの、たまりの醸造に誇りをもち、昔ながらの味噌・醤油の製法を守りつづけながら
清酒「東龍」東春酒造株式会社|名古屋で山廃仕込みの日本酒を生産、醸造しています。
酒造りは、自家精米した酒造好適米をふんだんに使い手造りで、昔ながらの山廃酒母の本醸造を始め、特定名称酒のみを醸造しています。
しょうゆの高橋醸造|醤油の作り方の紹介や醤油・日本酒(高天・夜明け前)の通販もしています。
長野県岡谷市で醤油の販売・通販、日本酒(高天・夜明け前)ワイン通販しています。, 長野県岡谷市で醤油の販売・通販、日本酒(高天・夜明け前)ワイン通販しています。
福岡県 伊都国糸島前原のしょうゆやさん [しょうゆ、味噌、米こうじ・麦こうじ・塩こうじ・こうじせっけん]~有限会社 カノオ醤油味噌醸造元
福岡県 前原市 カノオ醤油は前原の地に創業して100有余年、伝統の製法を守り続けるとともに新しい味にも挑戦しております。
清酒「飛鶴 トビツル」
清酒「飛鶴 トビツル」の蔵元です。 明治初期の創業以来、130年余り、自然豊かな房総丘陵の山里で、熟練された越後杜氏の技のもと、あくまでも手造りにこだわりその伝統を受け継いできた酒蔵です。 株式会
平野本店
南三陸の日本屈指の港町、気仙沼市より昔ながらのおいしいお醤油とお味噌をお届けいたします。当社の看板商品浅漬けの素「うま造り」(うまづくり) は浅漬けの素の商標にこだわらず、どんなお料理にでもお使いいた
北海道の美味しい牛乳をお求めなら山川牧場自然牛乳へ!
山川牧場の基本のすべてと言っていい自慢の牛乳です。 道南で初めて商品化した最高品質のジャージー牛乳をはじめ、ジャージー牛乳入りコーヒーミルクなど、体に優しい自然な味にこだわり、安心・安全で新鮮な美味し
株式会社いそのさわ
美味い水ある処に旨い酒あり。名水の郷・浮羽で、美味しさを醸し続ける。広大に広がる筑紫平野。その東端に位置するわが浮羽町は古くから名水の郷として知られます。阿蘇山そして耳納連山を水源とする筑後川水系から
小豆島の味を守り続けて170年 ヤマトイチ醤油 |
ようこそヤマトイチへ ヤマトイチ醤油は小豆島・大部の地にて醸造開始以来170年余になる醤油屋です。 小豆島で最も古い醤油屋の一つとして伝統を守りながらも新しい感覚を取り入れながら日々、醤油作りに取り組
 
Main Street 中心街
 

設定