秋田県潟上市の味噌醤油醸造所。創業80年余り、昔ながらの伝統を守りながら、地域の皆様に愛され家庭の味の一役としてお手伝いさせて頂いております。

岡山県倉敷のかつては北前船で栄えた玉島で１４０年前から続く味噌・醤油屋です。昔の作り方を守りつつ新しい技術を取り入れながら、安心・安全・をモットーに味噌醤油をはじめ新しい味にもチャレンジしながら醸造し

岩村醸造について 岐阜県恵那市岩村町にある岩村醸造は、1787年（江戸時代の天明7年）創業。 当時、現在の蔵元である渡會（わたらい）家が年貢として岩村城に納めていたお米を生かし、 造り酒屋を始めたのが

　当社は経営理念を「規模のみを追わず、健全経営により社会に信頼され、存在感のあるキラリと輝く企業を目指す」と定め、常に激動する時代の中で、お客様に必要とされ続けるために製造環境の改善や様々な新商品開発

文政元年(1818年)創業。醤油メーカーの激戦区熊本を代表する醤蔵、浜田醤油です。大手メーカーには決して真似の出来ない、意外性のあるご提案をしてまいります。業務用でオーダーメイド調味料の開発も。

茨城県つくば市谷田部の株式会社沼屋本店は手作り天然醸造醤油･無添加味噌の製造・販売をおこなっています。醤油蔵元見学予約随時受付中。

まぼろしの味噌の梅屋(山内本店)は宝暦元年創業。味噌・醤油づくりを始めてから270年になります。現代の名工・永田富浩が手がける味噌・醤油・調味料が食卓をおいしく贅沢に彩ります。お取り寄せ、ギフトに梅屋

味噌蔵たかむらは、信州千曲市名月の里姨捨近くの味噌屋です。味噌、漬物、醤油、ジャムなど手作りの品を販売しております。創業以来国産の原料にこだわってきました。ふるさとの味を皆様にお届けいたします。

醤油や味噌といった日本の醸造食は、まだまだ知られていない食を通じた幸せや、からだを内から元気にする力を秘めています。 身近だからこそ、その文化を知って味わうと、暮らしをより豊かにしてくれる存在です。

味噌（神州一） み子ちゃん、だし入りみ子ちゃん、元気み子、一流好み、長寿、甲州（認証）、天然、田舎、うす塩マイルド、無添加自然塩、味じまん、吟撰、仲よし、有機一品 清酒（真澄） あらばしり、生

糀屋本店は塩糀をはじめ、糀、麹食品を専門に通信販売を行っている専門店です。創業三百余年、9代目 浅利妙峰（みょうほう）。伝統の糀・麹をこうじ料理として、家庭の食卓に呼び戻し糀のチカラであなたや世界中の

当店は秋田県大仙市にございます【黒澤糀屋】です。大正３年創業のいわゆる「田舎の糀屋」です。見栄えは決してよくありませんが、本物の味をお届けするため日夜研鑽しております。秋田県オリジナル麹・あめこうじ初

秋田県にかほ市のキッコーナン醤油・味噌醸造元 日南工業株式会社

佐世保の地場醤油業者の集合体である当社の前身は軍港華やかなりし戦前より当地で創業していました。 温暖な気候と豊かな食材に恵まれた佐世保の味とは深い係わりを持っています。 今後とも佐世保を代表する醤油ブ

盛田株式会社 商品やブランド、活用レシピなどをご紹介しております。 盛田株式会社がめざすもの 醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登

福島県いわき市の特産品！地元で作られた昔ながらの天然醸造です。手作り味噌・加工味噌も大人気です！！

味噌(みそ)・糀の通販。創業昭和11年の老舗で,「手づくりで美味しいお味噌や糀」を,家族で製造から販売までてがけており,近隣のうどん屋さんやほうとうレストランは勿論,リピーターも多く,是非一度賞味くだ

こだわり醤油、味噌を醤油の名産地、石川県金沢市大野町から。金沢ならではの「まろやか醤油」は刺身、煮物に最適。400年の伝統産業、大野醤油の甘口しょうゆです。発酵食品の解説、料理・レシピ情報、金沢の観光

安心・安全の自家栽培米をお届けします

おたふく醤油醸造元(株)マツフジ｜福岡県糸島市で糸島の水を使用し醤油醸造を営んでおり九州の甘い醤油を変わらぬ味で引き継いでおります。

十勝で栽培された高品質の大豆だけを使い、手づくりの納豆・大豆もやし・味噌を製造しています

With so many gourmet flavours and mixes to love, the fun is never-ending.