加賀の井酒造株式会社
創業350余年の新潟県最古の酒蔵を持つ酒造会社。加賀前田家が本陣を置いたことに由来する酒銘｢加賀の井｣。
加賀の井酒造株式会社は、新潟県糸魚川市にある酒造です。創業は江戸時代の慶安3年（西暦1650年）ですから、本年創業370年を迎えます。酒どころ新潟県の酒蔵のなかで歴史のある酒造会社です。代々の当主は、各地の酒蔵へ出向き最新の酒造技術の収集に務め、いつの時代も本物の酒造りを目指して今日に至っています。創業当時の蔵元が、他県の酒造りを調査した記録を古文書として今も大切に保存しておりますし、この酒造りの姿勢も現在に受け継がれています。
当社の酒造りに対する基本的な姿勢を簡単にご説明します。お酒は嗜好品ではありますが食品です。ですから、安全が第一だと考えています。安心して飲めて、体に優しく長く付き合えるお酒を造っています。日本酒は食事とともに楽しむのが最良です。その時々の食事に合うお酒を探すのも、お酒の楽しみ方のひとつだと思います。ただ、あまり固執しすぎてしまうと楽しくありません。肩肘を張らずにリラックスして飲むのが一番です。日本酒は、もっともっと身近にあって然るべきだと思います。
| 公式サイト | http://www.kaganoi.co.jp |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 新潟県糸魚川市大町2-3-5 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 025-552-0047 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒,酒造,酒蔵,糸魚川,新潟県,加賀の井,前田家,くろうざえもん,醸造元 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
新潟県立津川病院
よつばフード株式会社 循環型農業を考える 越後もちぶた生産農場の堆肥で作ったこだわりの新潟コシヒカリ
おいしいお米は土づくりから
もみがら堆肥とは
堆肥ともみがらと米ぬか、環境菌(醗酵を促す為の菌)と水を加え攪拌(かくはん)しながら半年程かけて作ります。
原料
【堆肥】
和豚もちぶた生産農場川作ファ
倉本酒造株式会社 – 奈良県奈良市都祁の造り酒屋
山は水
日本清酒発祥の地・奈良。
氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、
標高約500mの厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。
寒暖差の大きいこの地で良質な稲を育て、
自社の山で採取され
池月酒造株式会社 (末田酒店)
はすみを流れる清流「江の川」と中国山地。
この川は鮎が多数生息する澄んだ水質。山の木々から生まれる清涼な空気。
冬には50cmほどの積雪と寒冷な気候、夏も冷涼な気候は日本酒造りに適した環境。
きれいな
narimasa2016
明治27年創業の小さな蔵。
緑溢れ水清く米豊かに実る越中富山。その南西部、とりわけ美しい緑を保つ山に懐に抱かれ、小さな蔵「成政」はあります。蔵元の立地そのものが日本酒造りに格好なのは言うまでもなく
鳳陽〜内ヶ崎酒造店〜 創業寛文元年（1661年）宮城県最古の造り蔵
宮城県最古の造り蔵
創業寛文元年(1661年)宮城の地酒「鳳陽」
味にこだわる少量生産の高級酒は「地の味」として高い評価を得ています。
事業内容
酒類製造業、酒類卸業、酒類小売業
元和４年（1618
剣菱酒造株式会社
「お米」と「水」と「杜氏」。おいしい日本酒を造る条件として、この3つ（人）によくスポットライトが当たりますが、いいお米といい水、いい杜氏が揃えば必ずいい酒ができるというほど、酒造りは単純ではありません
桝一市村酒造場
桝一市村酒造場 ～日本酒販売・純米酒・大吟醸・山廃仕込み・木桶仕込み 一般小売では手に入らない信州小布施の日本酒を是非～
満寿泉/株式会社桝田酒造店
富山の地酒、「満寿泉」桝田酒造店
吟醸満寿泉
写真
四代目当主桝田敬次郎は、醗酵工学を専攻し大学院に進むが、
父の急逝により、二十二歳で蔵を継いだ。
昭和四十年代半ば、吟醸酒という個性を放つ酒がま
株式会社浅草屋フーズ＜洋菓子/シュークリーム/アイス製造販売＞
新潟県長岡市にあるお菓子製造会社、浅草屋フーズの会社案内。シュークリームを最も得意としており、外食産業の皆様からもご愛顧頂いております。
株式会社 佐藤酒造店：「出羽の冨士」醸造元
「株式会社 佐藤酒造店」は、秋田県南・鳥海山の麓にある日本酒醸造元です。1907年（明治40年）創業。銘酒「出羽の冨士」は、「品質本位」という一貫した理念に基づいて造られた美味しいお酒です。是非ご賞味
NINKI INC. : 人気酒造 :
福島県二本松市の地酒 人気酒造
人気酒造の挑戦
2011年の震災で被災、現在の場所に移転し設備を刷新、年間を通じて醸造することで、常に最適な商品を品切れなくお届けします。 日本人の現代の食生活に合っ
大倉本家｜奈良の地酒 金鼓 ･ 大倉 ― 山廃と 自家栽培米ひのひかりと 水もと仕込み｢濁酒｣―
奈良の地酒-金鼓・大倉 水もと仕込み「濁酒」の蔵元【大倉本家】
奈良の地酒 ｢金鼓 きんこ｣｢大倉 おおくら｣が誕生したのは、
二上山（にじょうざん･ふたかみやま）の麓。
二上山は万葉の昔より 天の
福井の地酒～力泉酒造有限会社～
福井県福井市で「明乃鶴」という日本酒を造っている小さな酒造です。お客様に喜ばれるお酒をお渡ししたいとの思いから日々精進しています。
今日出会えた、このご縁を大切にしたいと思います。
株式会社浅利佐助商店 | 福寿（フクジュ）
こだわり醸造の味噌醤油は福寿でおなじみ, 株式会社浅利佐助商店。創業明治五年 味噌醤油醸造元。 家庭用・業務用の味噌、醤油を製造・販売。めんつゆ等のOEMも承ります。その他、調理レシピ等掲載しておりま
越後桜酒造株式会社￤新潟のうまい地酒￤白鳥蔵￤蔵見学
新潟の酒蔵・越後桜酒造株式会社の紹介
地元のお役に立てるよう考えました。
見学蔵の名称は白鳥の飛来地としての所似より「白鳥蔵」と名付けました。
白蘭酒造株式会社
白蘭酒造は吉舎町で明治37年（1904）に吉舎酒造として創業した老舗です。大正７年（1918）に三次へ進出、現在の社名は昭和29年（1954）からです。
"大吟醸生貯蔵酒 蘭の雫"は、当社の最高級の清
大久醤油株式会社｜福岡県糟屋郡の老舗醤油屋 – 大久醤油株式会社は福岡県糟屋郡の老舗醤油屋です。明治三十年創業、大正天皇に献上した醸造元で、百年以上の伝統製法を受け継ぎ、昔ながらの博多の味を守り続けております。塩分を抑えながらも九州のお醤油の特徴である甘味や香りの良い醤油をお届けします。
大久醤油株式会社は福岡県糟屋郡の老舗醤油屋です。明治三十年創業、大正天皇に献上した醸造元で、百年以上の伝統製法を受け継ぎ、昔ながらの博多の味を守り続けております。塩分を抑えながらも九州のお醤油の特徴で
中埜酒造株式会社
中埜酒造は「こころで造る日本のうまさ」をモットーとし、より旨い酒つくりに努めてまいります。
ごあいさつ
銘醸地三百余年の伝統を礎に“つくり贅沢、うまさ贅沢”
國盛は時代の嗜好に応えます。
代表取締役
峰乃白梅酒造株式会社
普通酒を造らない理由とは
恵まれた自然条件を生かして、造られるお酒は100%特定名称酒だ。
「本醸造、純米酒、純米吟醸にしぼって造っています」と高橋社長は話す。 この土地ならでは良質な水は、すっきりと
Main Street 中心街
医療法人本多友愛会仙南病院
くるみバックル 販売 卸製造-株式会社和宏 バックル ベルト
弊社のオリジナルくるみバックルは「量より質」を重要視し、独自の製造方法により付加価値のあるより良い商品を提供しご好評頂いております。ステッチ付くるみバックル・ステッチなしくるみバックルは、10mm～8
医療法人新光会 （社団）生田病院
医療法人進和会 西２条腎泌尿器科病院
はざま酒造 株式会社 – 中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に。
江戸時代の五大街道のひとつ、「中山道」に67あるうちの45番目の宿場、中津川宿の造り酒屋。
間家が中津川の地に移り住んだのは、岐阜にて行った歴史的な戦い「関が原の戦い」の翌年である慶長6年（西暦160
医療法人達瑛会 鳳胃腸病院