MindCity

飛騨の地酒蔵元株式会社平田酒造場 - 日本酒飛騨の華、山の光、日本古酒酔翁（すいおう）などを生産する歴史ある蔵元です。

観光地飛騨高山の老舗造り酒屋。日本酒飛騨の華、酔翁（すいおう）、山の光等の地酒を生産販売平田酒造場の歴史と製法酒造業は明治２８年に創業しています。創業以来研鑚をかさね、酒は製造というより育てるもの、とのコンセプトのもと、手造りにこだわっています。「品質第一」を社是にして、寒冷飛騨の地の利と伝統に培われた技術により地元の米「ひだほまれ」他を使用、井戸水を汲み上げ仕込んだお酒です。格調高い味、コク、香りのいずれも愛飲家の皆様に充分賞味していただけるものと確信しております。飛騨高山へ起こしの際には是非一度ご来店くださいませ。

公式サイト	https://hidanohana.com
オンラインショップ	https://hirasake.thebase.in
就職情報
所在地	岐阜県高山市上二之町43番地
郵便番号
電話番号	0577-32-0352
会社名
法人番号
キーワード	飛騨,高山,地酒,日本酒,古い,岐阜,酒蔵,巡り,蔵元,平田酒造,場,所酔翁,平成７年,仕込み,古酒,限定販売,飛騨の華,山の光,蔵酒,原酒,純米酒,本醸造,ワンカップ,iwc,sake,金賞,すいおう,スイオウ
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

西之門よしのや

清酒、日本酒、西之門、雲山など信州のうまい酒と善光寺味噌、甘酒を扱う西之門よしのやの通信販売善光寺の酒と味噌善光御本尊は、戦国の戦乱に巻き込まれ、戦国大名の手を転々としました。慶長3年（1598

小弓鶴酒造｜日本酒・古酒・地ビール製造・販売

江戸時代から続く愛知県犬山市の蔵元・小弓鶴酒造インターネット通販も対応。定番地酒「小弓鶴」、絶品古酒「琥珀酔」に加え、クラフトビール「犬山ローレライ麦酒」も人気です。ビアレストラン「犬山ローレライ麦

【群馬泉】群馬県太田市島岡酒造

群馬泉の製造元。創業以来、赤城山からの湧水豊かなこの地で、地元の酒米と、「生もと系山廃造り」にこだわり、丁寧に酒造りをしている小さな酒蔵です。島岡酒造の酒文久３年（1863）の創業以来、赤城

株式会社ジェイ農園

「自然との共生、共創造」蘇生と循環の生活をめざしておびただしく酸性化した自然環境を微生物の力を借りて中性に戻し、本来の力強い生命力にあふれた圃場を再生したい。その土壌が育む生命

コリアン餅（韓国餅）・お祝餅・トック・シルトック・ヨンヤントック・ソンピョン・薬飯・手作りアイスまんじゅうのエイシン

韓国餅・コリアン餅・シルトック・トック・蒸餅・ヤッパ(薬飯)　お餅のエイシン

鶴丸種豚場子豚の育成と肉豚の販売をしております

子豚の育成と肉豚の販売をしております「鶴丸養豚場」です。安心安全な豚肉をお届けするために愛情を込めて頑張ってます。

190年の伝統を受け継ぐ木曽三川の伏流水を使用した清酒・焼酎の酒蔵・酒造は愛知県の内藤醸造株式会社

愛知県稲沢市にあります酒蔵・酒造「内藤醸造株式会社」は文政9年より190年以上酒造りを続けております。適度なミネラル成分を含んだ軟水である木曽三川の伏流水を使用した清酒・焼酎を…。内藤醸造は地元を愛し

森民酒造店森泉の酒蔵と昭和レトロ館

森泉の酒蔵は昔ながらの手造りで、味わいのある純米酒を造り続けています。できたての新酒や、長期間熟成を続けた古酒など、様々な味わいの純米酒があります。うまい米と良い水で仕込まれた純米酒が、酒蔵の中で

翁酒造-日本酒,焼酎,リキュール｜お酒,蔵元,酒かす,福岡県古賀市

翁酒造では伝統を継承しつつ時代のニーズにあった日本酒、焼酎、リキュールなどを製造しています。お気軽にお問い合わせ下さい。歴史と伝統をもつ日本人はそれぞれの土地の農産物により郷土の酒を造りだしてきま

日本城・車坂醸造元吉村秀雄商店 | 伝統的技術の継承と食を豊かにするための酒造り

「車坂」「日本城」を醸造する和歌山の酒蔵。山廃や生酛といった伝統的な酒造りを柱に、今様のお酒だけでなく熟成酒、古酒といった多様な楽しみを伝えたい。地産の完熟南高梅を使った梅酒や、果実を使ったリキュール

株式会社落酒造場

「ひと手間を惜しまない」明治二十六年創業ホタルの舞う里　真庭市下呰部にて先代杜氏からの酒造りを受け継ぎ酒質向上に励んでいます。

生もと造りの日本酒｜日本酒なら大七酒造

創業以来、日本酒の最も正統的な醸造法「生もと造り」一筋に、大七酒造の日本酒は全商品が「生もと造り」です。 1752年（宝暦二年）の創業以来、大七酒造は日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生酛造

天法酒造株式会社

天法　大吟醸山田錦上品な香りとコク。天法　純米吟醸山田錦みごとな香りとコクが調和し、喉ごし満点。天法　山田錦吟醸山田錦味と香りが調和し、飲みやすいお酒。天法　純米五

株式会社多田ファーム養豚・SPF豚

愛媛県大洲市で養豚業を営む。日本SPF豚研究センターの基準に準拠したSPF豚認定農場として本場・天貢農場・菅田分場を運営し、愛媛県の「ふれ愛・媛ポーク」生産者として活動。2020年3月30日に農場HA

麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉（さんきち）麹屋です。天然醸造木樽仕込みの味噌、麹、醤油、甘酒、さご八、オリジナル商品の甘ぴしょなど、手間と時間をかけて育て上げた自然食品のお店です。

泉酒造株式会社

泉酒造は神戸市東灘区御影にある老舗の酒造メーカーです。灘五郷の酒造りメーカーとして、お客様に愛される日本酒を提供できるよう日々酒造りに勤しんでおります。

亀齢酒造株式会社

明治時代は吉田屋の酒として四日市次郎丸で酒屋を営んでおりました。昭和14年に亀齢酒造株式会社を設立しました。酒は“すっきり辛口”の造りを続けております。柔らか甘口の多い広島で辛口の酒です。

森島酒造株式会社｜茨城県日立市にある造り酒屋

森島酒造株式会社は茨城県日立市にある150年続く造り酒屋です。日本酒醸造という伝統を大切に受け継ぎながら、時代に合う味わいを追求し続けています。

和粋庵作務衣・甚平通販（伊田繊維）

和粋庵は伊田繊維株式会社が手掛ける和装品ブランドで、群馬県桐生市の自社工場で作務衣や甚平、綿入れ半天、羽織物、下着、小物、履物などを製造・販売する。男性用・女性用・子供用をそろえ、日本製にこだわった日

ジャント株式会社ベビー・子供服企画・製造

ベビー・子供服の企画・製造・販売を行うジャント株式会社のグループ拠点。素材調達から企画・生産・販売まで一貫体制を構築し、国内外の協力工場（中国・バングラデシュなど）と連携して品質と価格の両立を図る。百

Main Street 中心街

レザーソー工業替刃式のこぎり・剪定用品

兵庫県小野市に本拠を置くレザーソー工業株式会社。1969年創業。替刃式の日本鋸（両刃・胴付・木工用・竹用・剪定用・曲線用・キーソーなど）やレシプロソーブレードを製造・販売し、剪定ばさみ「Rakunan

医療法人社団嵐川　大野中央病院

味噌、醤油、麹、マルモ青木味噌

創業90余年美しい自然に恵まれた信州・善光寺平での麹、味噌醸造業者株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場わたしたちのみそづくり一、非加熱の生みそづくりに徹します二、天然醸造にこだわり、発酵の素晴

あおもり協立病院