MindCity

飛騨の地酒蔵元株式会社平田酒造場 - 日本酒飛騨の華、山の光、日本古酒酔翁（すいおう）などを生産する歴史ある蔵元です。

観光地飛騨高山の老舗造り酒屋。日本酒飛騨の華、酔翁（すいおう）、山の光等の地酒を生産販売平田酒造場の歴史と製法酒造業は明治２８年に創業しています。創業以来研鑚をかさね、酒は製造というより育てるもの、とのコンセプトのもと、手造りにこだわっています。「品質第一」を社是にして、寒冷飛騨の地の利と伝統に培われた技術により地元の米「ひだほまれ」他を使用、井戸水を汲み上げ仕込んだお酒です。格調高い味、コク、香りのいずれも愛飲家の皆様に充分賞味していただけるものと確信しております。飛騨高山へ起こしの際には是非一度ご来店くださいませ。

公式サイト	https://hidanohana.com
オンラインショップ	https://hirasake.thebase.in
就職情報
所在地	岐阜県高山市上二之町43番地
郵便番号
電話番号	0577-32-0352
会社名
法人番号
キーワード	飛騨,高山,地酒,日本酒,古い,岐阜,酒蔵,巡り,蔵元,平田酒造,場,所酔翁,平成７年,仕込み,古酒,限定販売,飛騨の華,山の光,蔵酒,原酒,純米酒,本醸造,ワンカップ,iwc,sake,金賞,すいおう,スイオウ
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

株式会社カネタ玉田酒造店

宝暦年間時の勘定奉行、乳井貢が藩財政立て直しのため商人から金銭調達をしており、宝暦元年事(1751年)の文書に玉田酒造店の名があるから、それ以前の創業と思われる。お寺の文献では創立277年になる。昭和

沖正宗│浜田株式会社

創業百四十年余りの歴史をもつ沖正宗は、酒は人がつくるの理念のもと酒づくりの伝統を築いて参りました。

雪の茅舎醸造元齋彌酒造店｜秋田県由利本荘市

あくまで自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしております。大吟醸から普通酒まで、品質の良い物を、お客様に納得していただける価格で、最高の状態でお届けできるように販売業者様と

中川酒造鳥取の地酒強力（ごうりき）日本酒

鳥取の老舗造り酒屋中川酒造。鳥取独自の幻の酒造好適米であった強力米を復活。「真の地酒」への熱い思いが、純米大吟醸「強力」を蘇らせた。

医療法人白水会　白川病院

土田酒造株式会社

土田酒造とは土田酒造株式会社は、群馬県は川場村という人口3,400人の小さな村に拠点を構える酒蔵です。創業は1907年、当主は現在6代目で、地元の方々からは誉国光（ほまれこっこう）という地酒の

竹鶴酒造株式会社

1733年創業「竹鶴酒造株式会社」。広島県竹原市で古くから酒造りを営み、「風土と歴史が醸す食中酒」「食をおいしくする」をモットーにうま味ときれ味と酸味の揃った純米酒を醸す日本酒蔵です。

愛知県津島市、濃尾平野西部に位置する酒蔵には、酒造りの最盛期となる1月から2月にかけての厳寒期には「伊吹おろし」といわれる山々からの冷たい北風が吹きます。「長珍」の清酒は水流豊富な木曽川・長良川・揖斐

本庄酒造株式会社

創業昭和七年小さな島の恵は、海の幸に山の幸酒は旨いし肴も旨い！

株式会社みいの寿｜福岡県の蔵元・銘柄

福岡県は全国有数の酒造米産地です。大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の９０％以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「

北西酒造株式会社 – 明治27年創業老舗酒造

北西酒造株式会社。酒製造及びその販売毎日の食事をご馳走に変える日本酒北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、新たな感性や柔

オエノングループの酒蔵　秋田県醗酵工業湯沢工場｜オエノングループ

一滴千両　一滴に千両の値打ちを込めて。オエノングループの秋田県醗酵工業湯沢工場は、良質な秋田の米と水、寒冷降雪という気候・風土に恵まれた秋田県湯沢の地で、地元に愛される酒造りを行っています。

ニシガキ工業園芸刃物・電動工具

兵庫県三木市の金属製品製造業。高枝切鋏、剪定鋏、刈込鋏などの園芸刃物や電動剪定鋏、電動バリカン、草刈機用アタッチメント、ドリル・チェンソー・チップソーの研磨機を開発・製造・販売。本社と第二工場・鳥町工

新商品の御案内 - 豊潤株式会社小松酒造場【公式】

蔵の想い平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。決意してから13年。清酒離れが進むなか、自分の目指す酒

真澄 | 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵)

宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵), 1662年創業「真澄」の蔵元、宮坂醸造株式会社（7号酵母発祥の酒蔵）商品情報、酒造り、会社情報、イベント情報などを掲載。真澄はお客様に「本当に美味

株式会社髙澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。

酒造りのこだわり今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。全ての

美峰酒類株式会社

美峰酒類株式会社は、上毛三山からのおくりものである、群馬の水、群馬の風、群馬の人情で酒類を大切にしています。焼酎甲類焼酎サトウキビ糖蜜を原材料としたアルコールに、群馬の自然が育んだ良質の水をブ

柴沼醤油醸造

醤油は塩分があるので調味料として保存性は良い部類にはいります。しかし通常市販されている醤油は容器に充填する前に加熱殺菌（85℃）します。加熱殺菌すると保存性は良くなりますが色が濃くなり香りも本来のその

株式会社春近製作所

岐阜市の「株式会社春近製作所」は、自転車部品をはじめとする金属部品の製造・加工をおこなっております。冶具から内製するため、高品質な金属部品を短納期・低コストでご提供することが可能です。私たちが製造する

Main Street 中心街

博多おぎはら寅吉｜箱崎名物｜さば寿司、無着色みりん干し、無添加干物お取り寄せ

箱崎名物「黄金さば寿司」はお土産やお取り寄せで好評です。また無添加干物、無着色みりん干し、刺身など博多伝承の味が揃います。明治15年に寅吉が博多の箱崎宮前周辺で行商を始め、現在は筥崎宮の鳥居前。 13

医療法人公仁会　姫路中央病院

かち鶴酒造株式会社 – 愛媛県酒造協同組合愛媛酒造組合

かち鶴酒造株式会社代表銘柄 / かち鶴（かちづる）酒銘でもある「かち鶴」は創業者夫妻の名前から名付けました。平成3年からは4代目の現社長を中心に家族による酒造りに転換。多くのお客様の意見を聞き、

医療法人社団　中津胃腸病院