香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸 徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

ものつくりの、本来あるべき姿へ。 大量生産・大量消費という戦後のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS～ロハス～と呼ばれる

株式会社山田家具工業は岐阜県各務原市の1950年創業の家具製造業です。 素材の美しさを生かし、オリジナルの工法を用い、手間ひまかけて、制作しています。 創業者の想いを受け継ぎ視線は未来へ MISS

総合衛生管理製造過程（HACCP）承認工場大豆をはじめとした豆類の水煮・惣菜などを製造しております、日本レトルトフーズ株式会社です。大豆水煮のほか、蒸し黒豆・金時豆・いんげん豆・小豆・レッドキドニー・

長崎・高島にあるたかしま農園では、ずっしり甘くて濃厚なコクのたかしまフルーティトマトを生産・販売しています。トマト同様に甘くて濃いこくあまメロン、たかしまトマトを贅沢に使った大人のトマトカレーや、農園

蔵元伊勢藏は、大正３年より三重県四日市の東海道で、５代にわたりたまり、醤油、味噌の製造販売を営んできました。 東海地方ならではの、たまりの醸造に誇りをもち、昔ながらの味噌・醤油の製法を守りつづけながら

信田缶詰は、TVで話題になったサバカレー、さば（鯖）水煮、給食でもおなじみのいわし角煮など、銚子港に隣接する恵まれた立地を生かし新鮮で高級感あふれる魚の缶詰・瓶詰・パウチ製品を生産しております。

東和食彩は、食の総合企業です

創業150余年の純米蔵 江戸時代末期文久三年（1863年）、私たちの祖先である初代・善七は、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。 竹原は、穏やかな瀬戸内

山形県鶴岡市鷲田民蔵商店商店 味噌、麹、甘酒、醤油、酒粕などの食品を取り扱っております。 鷲田民蔵商店のちょっとした歴史とお話・・・ 勉学を好み若年の頃、国学者の鈴木重胤(1812～1863)に学

精密金属プレス加工の石崎プレス工業。薄板の絞り加工を中心に、リチウムイオン電池等の小型電池用部品の他、水晶振動子部品、自動車関連部品等を生産しています。服飾スナップボタンの日本初のメーカーとして創業以

宮城県最古の造り蔵 創業寛文元年(1661年)宮城の地酒「鳳陽」 味にこだわる少量生産の高級酒は「地の味」として高い評価を得ています。 事業内容 酒類製造業、酒類卸業、酒類小売業 元和４年（1618

有限会社シンムラは富山県黒部市に本社を置き、養豚事業と産業廃棄物中間処理・収集運搬を行う。2002年設立、資本金1,000万円、社員数40名。富山・新潟の各地で農場を展開し、地域に根差したブランド豚の

和歌山県田辺市の海鮮せんべい南紀ではせんべいの試食、販売、工場見学、無料コーヒーもございます。

会　社　名　：　アグリファーム株式会社 （農業生産法人：農地所有適格法人） 代表取締役 ：　鈴木　健二 （養豚事業） 取締役 ： 解良　大輔 （農業事業） 設　　　立　：　2014年4月 資　本

納豆、豆腐などの大豆製品を製造している食品メーカー株式会社丸美屋の企業です。お城納豆、お城とうふ。

「酒造りは米作りから」の信念のもと、酒米作りから精米・醸造まで一貫して行う"栽培醸造蔵®"の泉橋酒造 全量純米酒蔵。 栽培醸造蔵として 酒米の栽培から一貫した酒造り “酒造りは米作りから”という信念

自分らしく輝く飲食店を応援する牧場 カフェの個性が輝く乳製品を、１００年の歴史ある牧場から届けます。 須藤牧場のオリジナル製品はどなたでもご使用できます。 牧場の牛乳をたっぷり使ったパンを焼く。 思い

清水酒造は徳川九代将軍家重の時代、宝暦年間（１７５１年）の創業、県内では最も古い歴史をもつ蔵で初代藤八郎が現在の相模原市緑区相原で酒造りを始めたと伝えられています。 後五代目定一郎の時代に、より良質

宗玄酒造は日本四大杜氏に数えられる能登杜氏発祥の蔵と言われています。 杜氏とは蔵元で酒造りにあたる最高責任者を指し、 多くの蔵人を指導する酒造のプロフェッショナルです。 宗玄の杜氏・坂口幸夫は１５歳