MindCity

日本酒箱根山蔵元「井上酒造」

「井上酒造」は、酒匂川流域に広がる足柄平野大井の日本酒箱根山蔵元です。井上酒造株式会社は、寛政元年（1789年）の創業以来、七代、二百年以上にわたって酒匂川流域に広がる足柄平野大井の庄で、箱根からの清涼な冷気と丹沢の伏流水、そして厳選された原料米を使って日本酒を造りつづけてまいりました。その間「酒は人柄が造る」と信じ一貫して守り通してきたものがあります。それは三つの「和」です。最初の「和」は造り手が相和して酒造りをする。ふたつめの「和」は飲んだ人の心が和らぐ酒を造る。最後の「和」は繊細な日本文化すなわち和の心を持って酒造りをするというものです。これからもこの三つの「和」を守り、ひたすら真心込めた酒造りを続けてまいります。ぜひ一度ご賞味ください。

公式サイト	https://www.hakoneyama.co.jp
オンラインショップ	https://www.hakoneyama.co.jp
就職情報
所在地	神奈川県足柄上郡大井町上大井552
郵便番号
電話番号	0465-82-0325
会社名
法人番号
キーワード	箱根山,日本酒,純米酒,本醸造酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

白蘭酒造株式会社

白蘭酒造は吉舎町で明治37年（1904）に吉舎酒造として創業した老舗です。大正７年（1918）に三次へ進出、現在の社名は昭和29年（1954）からです。 "大吟醸生貯蔵酒　蘭の雫"は、当社の最高級の清

日本酒駒泉蔵元株式会社盛田庄兵衛

株式会社盛田庄兵衛蔵元・杜氏／盛田平治兵衛家伝手造り、量より質を旨に「駒泉」には、「真心」という銘柄がありますが、それはまさに蔵の「ひたすら実直に酒造りをしていきたい」という想いそのものです

純米蔵樽平酒造株式会社

弊社は日本酒本来の姿を頑なに守る、国内でも数少ない特別純米蔵です。企業理念昔ながらの伝統的な製法により｢本物の日本酒｣を製造・販売し、真似の出来ない品質本位の純米辛口樽酒で、原料のみならず総て

山形の地酒・吟醸酒　後藤酒造店 | 山形の地酒・吟醸酒のご案内　合資会社後藤酒造店

山形で地酒・日本酒を製造販売している蔵元後藤酒造店。手作りで少量・高品質な酒造りを行っています。

盛田金しゃち酒造

手造りの酒、伝統の味米洗いに始まり、麹作りから搾りまで、すべて手作業で真心をこめて酒造りを行っています。一滴入魂。真心の酒。原料にこだわり、造りにこだわり、そして地産にこだわる盛田金しゃち

會津の酒末廣

会津の酒「末廣」日本酒の販売、プレゼント開催中。蔵見学も無料です。受け継がれる魂江戸年間の嘉永三年(１８５０)の創業。以来１５０年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様

明利酒類株式会社

副将軍、百年梅酒、漫遊記などを扱う明利酒類株式会社のホームページです。蒸留酒、アルコールなどを製造していましたが、現在は清酒、焼酎、リキュール類(梅酒等)、発酵調味料などを造る総合酒類メーカーとなり、

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー

広島県が生んだ酒造好適米と水を原料に、心を込めて造りあげた純米酒。フルーティーな香りと米本来のふくよかな味わい、呑み飽きしない後切れの良さが特徴の純米吟醸酒です。

首藤酒造株式会社

霊峰石鎚山の麓、伊予西条市で約120年も前から酒造り一筋の「首藤酒造株式会社」。石鎚山系の名水に恵まれ、兄弟3人だけで仕込む日本酒代表銘柄の「寿㐂心（すきごころ）」は、祝いの席や嬉しいことがあった時に

此の友酒造株式会社

創業元禄三年手作り一筋三百余年本場地元産酒造好適米山田錦五百万石を使用粟鹿山から湧き出る天然水仕込み受け継がれる但馬杜氏の技凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹

稲里の蔵元茨城県笠間市稲田の酒蔵 - 磯蔵酒造

創業明治元年、茨城県笠間市稲田にある酒蔵です。「地元の水・米を地元で酒にし、地元で飲んでもらう」にこだわり、「稲里」（いなさと）を酒銘に「米の味と香りのする、日本酒らしい日本酒」を造り続けます。い

花の香酒造株式会社 – 産土の酒づくり熊本県の酒蔵

明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なごみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。自然豊かな山々を

奈良県吉野の酒｜やたがらす北岡本店

酒造り神代の里　大和吉野より奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に酒蔵があります。吉野には飛鳥から奈良の時代にかけて吉野離宮があり、この地を主題にした名

神亀酒造｜埼玉・蓮田の酒蔵、日本酒、純米酒、ひこ孫 | 神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に作り上げています。

神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に作り上げています。, 神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず

株式会社土屋酒造店

山紫水明な信州佐久の自然に寄り添い地域の人々と共に未来を見据えて味わう一瞬を想い伝統と知恵を重ねいつの日も笑顔を生む唯一無二の酒を醸す。蔵元土屋酒造店。

瀧自慢酒造株式会社

瀧自慢蔵元は、三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にあります。伊賀忍者でも有名なこの地は豊かな自然に恵まれ、蔵のすぐ近くには「日本の滝百選に選ばれた、国定公園赤目四十八滝の渓谷が続きます。

旭工業繊維株式会社

サラン、サラン濾過布、サランスクリーン、サランハニカム、サランロック、サランメッシュ、アノードバック、熟成サイロ、醸造、フィルタープレス、エンドレスフィルター、ベルトフィルター、濾布筒、ろ布筒、遠心分

ライスパワーの勇心酒造 | 勇心酒造株式会社

食事と共に楽しむお酒を目指しており、そのタイプの清酒を造るため経験からの酒造りは勿論のこと、それだけではなく、白米水分含量、麹の酵素力価など科学的データや知見も取り入れて品質管理し、手造りで造っていま

新潟長岡の酒造柏露酒造

今よりもっと旨い酒、愛される酒を。柏露酒造伝統製法に科学的にアプローチする商品開発伝統的な職人技ともいえる酒造りの世界に、科学的なアプローチを試みる商品開発室を当社は設置しています。そ

モンドセレクション最高金賞連続受賞羅生門蔵元田端酒造株式会社

1851年（嘉永4）から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。

Main Street 中心街

特定医療法人扇翔会　南ヶ丘病院

医療法人蓮江病院

医療法人　起愛会　宇佐病院

医療法人水の木会　萩病院

河合酒造株式会社

河合酒造株式会社創業270余年の造り酒屋です。江戸時代の街並みが残る奈良県橿原市今井町主要銘柄／出世男歴史と伝統が織りなす味わいある地酒　大和三山に囲まれ、江戸時代の町並が残る今井

福井循環器病院