MindCity

日本酒箱根山蔵元「井上酒造」

「井上酒造」は、酒匂川流域に広がる足柄平野大井の日本酒箱根山蔵元です。 井上酒造株式会社は、寛政元年(1789年)の創業以来、七代、二百年以上にわたって酒匂川流域に広がる足柄平野大井の庄で、箱根からの清涼な冷気と丹沢の伏流水、そして厳選された原料米を使って日本酒を造りつづけてまいりました。 その間「酒は人柄が造る」と信じ一貫して守り通してきたものがあります。それは三つの「和」です。最初の「和」は造り手が相和して酒造りをする。ふたつめの「和」は飲んだ人の心が和らぐ酒を造る。最後の「和」は繊細な日本文化すなわち和の心を持って酒造りをするというものです。 これからもこの三つの「和」を守り、ひたすら真心込めた酒造りを続けてまいります。ぜひ一度ご賞味ください。
 
公式サイトhttps://www.hakoneyama.co.jp
オンラインショップhttps://www.hakoneyama.co.jp
就職情報
所在地神奈川県足柄上郡大井町 上大井552
郵便番号
電話番号0465-82-0325
会社名
法人番号
キーワード箱根山,日本酒,純米酒,本醸造酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
加藤嘉八郎酒造株式会社 | 山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)創業から続く老舗酒蔵、加藤嘉八郎酒造
山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)創業から続く老舗酒蔵、清酒大山醸造元、加藤嘉八郎酒造
山廃の日本酒蔵「福千歳」 || 田嶋酒造株式会社
福井県にある日本酒蔵「福千歳(ふくととせ)」田嶋酒造。 【伝統と革新】をテーマに、日常で飲める日本酒から、贈答用に最適なギフト向け日本酒まで幅広く取り揃えています。こだわりの山廃仕込(やははいじこみ)
合名会社 梅田酒造場
当社は、広島市の東部安芸区船越町にある小さな蔵元です。 創業は大正5年ですから約90年の歴史があります。 当社の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を地下60メートルの深さから汲み上げ仕込み水
大滝酒造株式会社
大瀧酒造について 創業  明治17年数えて4代目。 清潔第一、お客様と品質を大切に、が信条です。
風光り 水住む里の酒造 藤居酒造株式会社
六代目 藤居 徹 と申します。先代に引き続き、「和醸良酒」の精神を以て「風光り水澄む里の酒蔵」を継承していきます。 私たちが醸す「お酒」というものは、皆様の生活を豊かに彩るのに欠かせない存在であると
小澤酒造場|香り高くふくよかな味わい桑乃都
東京都八王子市の小澤酒造場は、大正15年の創業以来、八王子の別名である「桑都・桑乃都」を酒銘とし、品質一筋に日本酒の本道を歩いてきました。現在の嗜好に合う味づくりに努力を続けております。ご質問がござい
萬屋醸造店 春鶯囀 日本酒製造・販売
株式会社萬屋醸造店は山梨県南巨摩郡富士川町を拠点に、230年以上の歴史をもつ酒蔵。地元産の酒米を自社精米・醸造し、純米酒・大吟醸等を製造・販売。酒蔵ギャラリー「六斎」の運営や文化発信にも取り組む
仙台伊達家御用蔵 勝山酒造
伊達家400年の伝統と文化を守る勝山酒造。日本の酒文化の高みを追求します。
松葉屋本店 北信流ニュース
信州小布施の歴史深い酒蔵「松葉屋本店」の最新情報をお届けする松葉屋本店ニュース 北信流ニュースも。 創業は江戸時代。 明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。 オレンジ色のレンガ煙
醸し人九平次 KUHEIJI
醸し人九平次 醸し人九平次は株式会社萬乗醸造が醸す日本酒です。醸し人九平次というブランドは革新的な日本酒を生み出しています。 「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」 KUHEIJIブランド
朝日川酒造 | 山形の朝日川酒造
山形県の朝日川酒造 昔ながらの蔵で、手間ひまかけたお酒造りをしています。 始まりは、文政五年。 歴史を物語る蔵の内で、 今もなお静々と受け継ぐ酒造り。 文政より続く歴史ある酒蔵 山形県にある最上川
白菊 shiragiku - 廣瀬商店
茨城県石岡市の酒蔵 廣瀬商店(旧:白菊酒造) 銘酒『白菊』醸造元。酒造りに適した寒冷な土地と、筑波山水系の良質な地下水に恵まれ、永く二〇〇年に渡って地域の皆様から愛されて参りました。「飲み飽きしない味
英君酒造 – Eikun Sake Brewery
英君酒造は明治14年望月酒造店として開業いたしました。 その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。 初代望月昌策は「品質第一」を旨とし
株式会社越後伝衛門
伝統的な酒質を守りつつ、個性ある香り、味を持ち、既成概念にとらわれない日本酒を醸す酒蔵を目指しています。 より体に優しいこと、より安全であることをモットーに伝統の香り、季節の香り、蔵内の香りを大
北山酒造株式会社
当社は、「本当に美味しい日本酒を、毎日飲めるお値打ち価格で」をモットーにしています。 お米と水からできている日本酒は、それはそれはとても長い工程を経て出来上がります。 こうして手間ひまをかけて作られた
伊藤酒造株式会社
この度は当社ホームページをご覧いただきありがとうございます。 私どもは、どこか懐かしくも革新的な 旨味豊かな日本酒の製造を行っております。 米・酵母・水など三重県産原料にこだわり 自然の力を存分に活
酒は愛知県安城市の神杉酒造
酒は愛知県安城市の神杉酒造。創業1805年(文化2年)以来、伝統と心と技をもって丹精込めた清酒醸造を目指しています。 吟醸神杉・純米吟醸杉の舞・神杉特別純米酒・純米酒あじわいもよう・ 本醸造人生劇場
秋田・湯沢 木村酒造
創業元和元年。雪深い名水百選の地、秋田湯沢で昔ながらの寒造り一筋の酒蔵です。蔵の見学も承っています。ぜひお立ち寄りください。
松本酒造株式会社
原料に勝る技術なし / Rice is the essence of all. 松本酒造は古くから酒蔵のまちとして、酒づくりが盛んだった京都・伏見に位置する造り酒屋です。 松本酒造株式会社 松本酒造
村重酒造株式会社| 山口県岩国市「日本酒の酒蔵」
山口県岩国市、明治初期創業/昭和26年会社設立。 「錦帯橋」の上流に位置する造り酒屋「村重酒造株式会社」です。 仕込み水には錦川の伏流水(巌流井戸:超軟水)と、蔵近くの石灰岩の地層から湧き出る井戸水
 
Main Street 中心街
 

設定