島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上（ひかみ）清酒です。泡無酵母発祥の地である弊社は神話とたたらの里、奥出雲横田の地に1712年より蔵をかまえる酒屋です。

阿部勘酒造店は、塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめ現在にいたっています。

創業以来180余年の年月に培われた伝統と、麗峰鳥海山の伏流水から造り出される『美酒 天寿』。

～コンセプト～ 二兎の焦点、それは ”二兎追うものしか二兎を得ず″ 「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。 二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行

ともに、にぎやかな発酵文化を。, 相生ユニビオ 本みりん、発酵調味料、焼酎、清酒、リキュール、ウイスキーなどの商品情報、ニュース、企業情報などをご紹介します。 生き生きとした毎日と にぎやかな団欒を

山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。 山口のお酒を地元に住む人たちから日本各地に届けたい。山

事業内容 清酒、焼酎、リキュール等の製造販売 酒類免許 清酒、焼酎、リキュールの製造免許及び酒類販売免許 会社浴革 初代傳兵衛が、前橋藩川通り二十六ヶ村の名主総代を務める今井善兵衛家より分家独立

江戸時代中期の『享保元年（1716年）』に創業。 広島県神石郡油木にて酒造りをしてきました。 酒銘『神雷』の由来はその昔雷が酒造蔵に落ちたが大過なかった事、また神の宿る国『神石（じんせき）』にあやかり

滋賀の竹内酒造株式会社は、豊かな自然と人情が魅力の宿場町である近江の石部で生まれ、長年地酒を造ってきた老舗の酒蔵です。オンラインショップは24時間受け付けておりますので、滋賀の歴史ある酒造の一本をぜひ

「四段仕込み」の 伝統が生み出す、 蔵特有の濃醇な味わい。梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。 梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。 小田原名産である梅干の産地・曽我梅林にほど近く、気候

◆歴史◆ 当蔵は、江戸末期に創業され、長い間「西の蔵」として多くのお客様から親しまれてきました。冬の冷え込みが厳しく、酒の仕込みには最適な善光寺平で生まれ育ち、光輝くような信濃の美酒にとの願いを込め名

仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。 厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理

北淡路の東浦町は手を伸ばせば、そこに大阪湾が広がり、そこに住む人は新鮮な魚と新鮮な山の幸で旨い地酒に舌づつみを打つ。千年一酒造株式会社はその地酒を造り続けて120余年、宮水と同質の鍾軌山の山水と最良の

越前福井のおいしいお米を大事に磨きあげ、技と愛情で米のうまみをかもしだした伝統のお酒。 全てが一品造りの意気込みで蔵出ししております。

新潟県佐渡の地酒「北雪」 チタン容器入YK35雫酒，音楽酒，超音波熟成酒，自分だけのラベルで飲む俺の酒、等々高級酒から体に優しい酒、楽しいお酒まで色々 酒づくりについて 美しい自然が、 美しい酒をつ

明治２０年（西暦１８８７年）、江戸時代築造の酒蔵を譲り受けて大高にて創業いたしました。大高の古い街並み・昔ながらのたたずまいを残す酒蔵の中で丁寧に日本酒を造っています。 銘柄　　　　　　　　　　　　

当社は、広島市の東部安芸区船越町にある小さな蔵元です。 創業は大正５年ですから約90年の歴史があります。 当社の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を地下６０メートルの深さから汲み上げ仕込み水

この度は当社ホームページをご覧いただきありがとうございます。 私どもは、どこか懐かしくも革新的な 旨味豊かな日本酒の製造を行っております。 米・酵母・水など三重県産原料にこだわり 自然の力を存分に活

新潟県にある日本酒の酒蔵「朝日酒造」 新潟の米と水を使って醸す「久保田」「朝日山」「越州」をはじめ、季節限定酒、酒造りのこだわり、お近くの販売店などをご紹介。

香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸 徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

伊勢国の玄関口三重県桑名は木曽三川の河口に位置し、その水運と美濃・尾張・伊勢という穀倉地帯を背景に古来より日本屈指の米の貿易港でもありました。 その地に開業する当蔵は米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただ

愛知県津島市、濃尾平野西部に位置する酒蔵には、酒造りの最盛期となる1月から2月にかけての厳寒期には「伊吹おろし」といわれる山々からの冷たい北風が吹きます。「長珍」の清酒は水流豊富な木曽川・長良川・揖斐

1861年創業。東京都台東区浅草を拠点に、和太鼓、神輿、雅楽器、祭礼具の製造・販売・修理を提供する。長胴太鼓や締太鼓など各種太鼓の製作、神輿金具や祭用品の取り扱い、御神輿・太鼓の修理や復元、レンタル、

Our family has been farming this land for over 100 years. For us, agriculture is not just a job, it

私たちは感謝と良心を以って大地の恵みを醸しこころ豊かなくらしを創造します。菊水は、社員ひとりひとりが進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する会社を目指します。私たちの街新発田、そしてそれを