
田辺酒造有限会社
蔵元三箇条
一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に
代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。
手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承していきます。
二、「福井の風土」を活かした酒造りを
水…清流の町永平寺町の吟醸造りに最適な超軟水の仕込水
米…五百万石、さかほまれ、九頭竜など、地元・福井県産の酒米品種を中心に使用。
また、十一月中旬からの「寒造り」を基本とし、時代を追わず、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行います。
三、酒造りを通じて、地域やお客様に
貢献できる「身近な酒蔵」、酒蔵見学や学校の校外学習などを通じ、酒造り文化を伝えていきます。
また、地元農家や大学との商品開発にも積極的に取組みます。
| 公式サイト | http://echizenmisaki.com |
| オンラインショップ | https://echizenmisaki.com/?mode=srh&cid=&keyword= |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0776-61-0029 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | echizenmisaki,日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

月の輪酒造店 TSUKINOWA-IWATE.COM
南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」
『企業としてではなく家業として』 旨い酒を造る事にこだわっております。

栄光冨士|冨士酒造株式会社
創業1778年。 山形県の酒蔵「栄光冨士」です。 大吟醸古酒屋のひとりよがりをはじめ、 栄光冨士、有加藤など、昔ながらの手造りのお酒を醸しております。 蔵元は13代目。 加藤清正公ゆかりの酒蔵です。

春霞 栗林酒造店
栗林酒造店は明治7年(1874年)秋田県六郷村(現美郷町)にて創業致しました。酒米『美郷錦』、銘柄春霞、栗林や秋田美郷町の情報も発信しています。

三重県・四日市 醤油や味噌 おいしいもの「いっぱい」|200年の伝統のヤマコ醤油
わたしたち三重県・四日市の≪ヤマコ醤油株式会社≫は、おかげさまを持ちまして、醤油・味噌・たまりを作り続けて、創業以来200余年を数えます。当時の伝統を今に受け継ぎつつ、そこに現代の技術と嗜好を取り入れ

住乃井酒造株式会社
美味しい新潟の地酒、清酒住乃井。山廃仕込の本格的なお酒、料理に欠かせない本みりんをお届けします。
住乃井酒造は、宝暦8年(1758年)の創業以来、酒造り一筋に歩んできました。酒とは米と水に対する微

仙禽|SENKIN
古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。
この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine
ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、
めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸

酒を飲むなら花衣 | 川辺酒造有限会社
弊社は、昭和18年の企業整備令に基づき、5軒の酒蔵が合併して設立いたしました。
美味し国「津の国六銘撰」の一つで「源氏のふるさと」猪名川の地酒として今日に至っております。(津の国とは今日の伊丹市、三田

埼玉の地酒 清酒 桝川|川端酒造(行田)
埼玉県(行田市)でお酒(清酒・日本酒)のことなら川端酒造にお任せください。川端酒造は150年の実績と全国新酒鑑評会、2年連続金賞の【桝川】で埼玉の地酒を盛り上げています。お気軽にご連絡ください。

若宮酒造株式会社
「綾小町」の酒名で知られる若宮酒造は、大正9年にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮水で仕込み始めたこともあり若宮酒造と改め、商標もそれまでの「鷹雀」を「綾小町」といたしました。
「綾小町

創業1848年の酒蔵 | 茨木酒造合名会社
江戸末期の創業当時からの伝統的な酒蔵は、夏場の日差しを遮るために南側は土壁になっており、北側は冬の厳しい寒風が入りやすいという機能的な構造になっています。明石では古くから酒造好適米の産地として知られる

酒造一念・銘柄萬年 清酒 菊駒 ~ 青森県五戸町
酒造一念・銘柄万年 菊駒

老松酒造有限会社
周囲が山に囲まれた盆地にある山崎城1万石の城下町山崎は、山から湧き出る豊富な水と良質な米に恵まれております。
海抜150mで大阪や姫路より平均気温が3℃~5℃位低く、身も凍る厳寒期に寒造りの低温長期発

有限会社 山根酒造場
醸は農なり
グラス一杯のワインを飲んで、ぶどう畑をイメージすることはできても、盃にそそがれた一杯の日本酒から、米や田んぼの姿に思いをはせる人は少ないのではないでしょうか。
ワインも日本酒も醸造酒であ

男山酒造
弊社は創業を寛政年間にさかのぼり、200年以上にわたって酒づくり一筋に歩んできました。
故ライシャワー博士が「山の向こうのもうひとつの日本」と表現し、「樹氷と紅花のふるさと」として知られる山形は、

株式会社 小川本家
株式会社小川本家は創業1868年の酒蔵です。お米を洗うことから壜詰めまでの酒造りの全工程を、まごころ込め、すべて手作業で行っております。

稲川酒造店 会津の銘酒 七重郎 - 160年以上の歴史を持つ酒蔵 稲川 七重郎
会津磐梯山のふもとでこだわりの酒を造っている醸造元です。無濾過原酒にこだわっています。嘉永元年創業。福島県ブランド認証産品指定。

紀州かつらぎ川上酒、高野山の般若湯、初桜酒造
和歌山県北東部、高野山の麓で、紀州かつらぎ川上酒を醸造する初桜酒造
高野山の般若湯、九度山の真田忍びなど人気のお土産用地酒から、日本酒党垂涎の原酒に至るまで蔵元直販でお届けいたします。

株式会社杵の川 | 長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。
長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。

【石川酒造株式会社】歴史ある地酒・地ビールを楽しめます
多満自慢・多摩の恵を作っている石川酒造
酒飲みのテーマパークとして土蔵散歩・酒蔵・ビール工房・レストランを楽しめます。石川酒造の自慢の地酒・地ビールをオンラインショップで販売しております。

津南醸造株式会社
霧の塔、名水の恵、雪美人の醸造元である津南醸造は、雪国新潟にあっても名だたる豪雪地であり、魚沼コシヒカリの産地としても有名な津南町にあります。米どころ新潟県産の酒米「五百万石」と苗場山系の雪解け水が悠
Main Street 中心街

松本陽子デンタルクリニック
盛岡市の歯医者・歯科なら、口コミで評判の松本陽子デンタルクリニックまでご相談ください。

有限会社 山根酒造場
醸は農なり
グラス一杯のワインを飲んで、ぶどう畑をイメージすることはできても、盃にそそがれた一杯の日本酒から、米や田んぼの姿に思いをはせる人は少ないのではないでしょうか。
ワインも日本酒も醸造酒であ

医療法人社団洛和会 洛和会東寺南病院

医療法人いつき会 守山いつき病院

医療法人社団恵仁会 与野中央病院

イデマン味噌醤油醸造元
「イデマン味噌醤油醸造元」の運営者
製造販売元 井手食品有限会社
店舗所在地 〒842-0103
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大曲3454-1