刀工 秀平（根津啓）の仕事を紹介 秀平が、刀匠として在ること、そしてなぜ今ここに在るのかということを綴りました。作品の紹介と、刀造りの工程を掲載しています。

越前福井の豊かな自然に育まれたヤマギクしょうゆ。創業より１００有余年、今日も香り豊かな醤油を作りつづけています。

鶴見酒造の日本酒は木曽川の伏流水を汲み、酒の仕込みに最も適した厳冬期に低温発酵させ、じっくりと時間をかけて醸造したお酒です。日常にお楽しみいただけるお値打ち価格のお酒にも、糖や酸味料を使わずに大吟醸と

田口畜産は北海道で美味しい牛乳を年間1万t以上生産するギガファーム。牛を大切に、仲間を大切に、美味しい牛乳をこれからもお届けしていきます。

岩手県一関市に拠点を置く菓子製造販売業者。1957年創業以来、南部せんべい、名代三色せんべい、名代厚焼せんべいなどの伝統的な銘菓を製造・販売し、全国の観光地売店や百貨店、インターネット販売など多様な販

川越で作った米と水だけを使る川越唯一の酒蔵。少量生産・品質第一で伝統ある地酒「鏡山」を復刻し、生産・販売しております。小江戸川越が誇る酒蔵。

Be Loose and Have Fun. Bake Phenomenal Bread. Run Fast to Help Customers. Create Strong & Exciting B

会　社　名　：　アグリファーム株式会社 （農業生産法人：農地所有適格法人） 代表取締役 ：　鈴木　健二 （養豚事業） 取締役 ： 解良　大輔 （農業事業） 設　　　立　：　2014年4月 資　本

福島市にある歯医者、医療法人 末永歯科医院です。当院では、最新の技術を取り入れ、インプラント治療や歯周病再生医療、義歯（入れ歯）治療や咬合機能や審美性の回復を目指した矯正治療など幅広い治療を行っており

創業明治４２年、皆様より、カネトク(商標)・カネトク醤油で親しまれています。 鹿児島の味噌、醤油は塩分控えめで甘口です。一度ご賞味下さいませ。

若竹醤油は、『林田栄太郎商店』の創業から一世紀、当時の製法そのままに天然醸造長期熟成の醤油を守り続けています。

クイーンズ伊勢丹は、高品質なプライベートブランドを持つ食品専門のスーパーマーケットです。輸入食材・直輸入ワイン・有名チーズなども取り揃えています。

故郷－雪中純米大吟醸が新登場。信州中野のバラ酒をどうぞ。バラ酒と信州中野の地酒天領誉の酒蔵。薔薇の花びらを漬け込んだバラ酒プリティエンジェル。梅エキスでストレス解消、梅のお酒スイートキッス。巨峰王国・

川商フーズ株式会社　「ノザキのコンビーフ」を代表に缶詰製品・水産物・加工食品などの仕入れ、製造、加工、販売を行うJFE商事傘下の企業です。