「ファームヨシダ」は、 阿蘇山のふもと、豊かな自然に囲まれた 熊本の大津町にある養豚場です。 この土地で、一頭の豚から飼育を始めて半世紀、「本当に美味しい豚を作ること」にこだわり続けました。そして、
麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉(さんきち)麹屋です。天然醸造木樽仕込みの味噌、麹、醤油、甘酒、さご八、オリジナル商品の甘ぴしょなど、手間と時間をかけて育て上げた自然食品のお店です。
「瀬戸内の地中海性気候をいかして作ったこだわり野菜」 年間200種類を超える野菜を生産・加工・販売しています
広島県廿日市市で刀鍛冶(刀匠)をしています。 島根県奥出雲町で修行、小林貞法師匠(島根県無形文化財)から10年ほど前に独立 廿日市市の極楽寺山に鍛刀場があります。 最初に広島に帰り、鍛刀場を建て
株式会社 辻岡醸造, 辻岡醸造は三重県津市にある「味噌・醤油」の老舗です。創業250年の伝統の味を全国へお届けします。
飯田はお客さまのこうしたいに応える製菓機械を製作しています 和・洋の製菓機械から特注機の開発まで次代を拓くお客さまのこだわりを形にします
若狭湾で有名な若狭町。そこにあるラムサール条約に登録された三方五湖のそばで、そして登録有形文化財に指定されている蔵の中で、大正9年よりお酒を醸しています。 湖の魚を食べる食文化に合うお酒を求め、淡麗辛
宮城県遠田郡涌谷町で、味噌と醤油の製造販売
滝澤酒造は埼玉県深谷市の地酒「菊泉」の蔵元です。文久三年の創業以来、手造りと伝統製法にこだわり、綺麗で上品なお酒を目指しています。
Y.S.C.は富士山西麓の朝霧高原ににて、最高級豚肉、デュロックの純粋種を、特に水、空気、飼料、血統にこだわり生産しています。裾野でバーベキュー場も運営しています。 自らが獣医師でもあり、養豚歴35年
創業70年、初代甲心から伝承し二代目として跡を継ぐ、正真正銘の磯貝鼈甲本家のべっ甲専門店です。東京両国で墨田区無形文化財認定をうけた鼈甲(ベッ甲)工房で、親子三代伝統工芸の製作に取り組んでいます。
会津磐梯山のふもとでこだわりの酒を造っている醸造元です。無濾過原酒にこだわっています。嘉永元年創業。福島県ブランド認証産品指定。
こだわりのトマトケチャップ・ソース等の販売・通販、美味しいソース・ウスターソース・トマトケチャップ:トマトケチャップはケンシヨー・ソース工房
草津・道灌蔵 明治の初め、先々代が酒屋講の権利を得て酒造りを始め、遠祖の名に因んで、銘酒「道灌正宗」と名づけ、米を磨き、心を磨き、技を磨いて精進努力しております。 当社は江戸時代以来、幾多の変遷をたど
喜多酒造は享保三年(1718年)、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。 初代・喜多利兵衞(きたりへい)は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ
岐阜県加茂郡富加町にある、江戸時代から続く造り酒屋と酒造資料館 有限会社 松井屋酒造場 主屋(店舗・住宅)は寛政七年(1795年)に建てられ、大戸、鬼格子、蔀戸、 大梁等、江戸時代の町家の佇まい
創業明治24年、北海道の老舗蔵元の福山醸造株式会社の公式サイトです。商品販売や安心・安全の証「トモエ」ブランドの田舎みそ・日高昆布しょうゆなどを使用したレシピ情報、直売所のイベント情報などが満載です。
信州の南、中央道松川インターから、車で約5分。標高700メートルの高地で、中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷にあり、美しい自然と果樹園地帯が広がる場所にあります。 自然豊かなフルーツ王国!信州
~コンセプト~ 二兎の焦点、それは ”二兎追うものしか二兎を得ず″ 「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。 二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行
食を通じて社会・皆様の生活に貢献できるようこれからも努めてまいります 当社は、スパウト商品をはじめ、しょうゆ、みそなどの調味料や、ポーションタイプのゼリーを中心に、最新鋭の設備を駆使した豊富な製品を
山形市馬見ヶ崎の歯医者・歯科医院のあきらデンタル・クリニックは山形市の北部に位置し、市内をはじめ、天童、東根方面、山辺町、中山町、河北町、寒河江方面からも多数の患者様にお越しいただいております。虫歯治
豊酒造は、1753年豊村野田の地に創業以来、地元の皆様に愛飲していただける清酒を造り続けています。当社は杜氏を雇わず蔵元が自ら『越前の水はいい。水がいいから米がいい。米がいいから酒がうまい。』を座右の
当社で養豚していますさつきポークは、有名な品評会≪バロウショー≫でなんと日本一!直産でしか手に入らない希少な豚肉です。 吟味した原料で自家配合した飼料を与え、自然の中でのびのびと育てた栄養豊富なさつき
創業50年以上。食材の宝庫、三陸宮古「市民の台所」の一翼を担い、より多くのお客様の声にお応えし、前浜、三陸海岸の鮮魚、新鮮な海産物の干物加工品の販売をしています。
主に自転車用ブレーキアウターケーブルやインナーワイヤーを日本国内にて加工、販売しています。 ステンレス製ワイヤーケーブル、復刻生産品のヴィンテージワイヤーケーブル、タンデム用など特殊な寸法のワイヤーケ
マルハチのOKみそでおなじみの服部醸造は、北海道二海郡八雲町にて味噌・醤油の製造・販売を行っております。